Học mẹ Việt ở Pháp 'tuyệt chiêu' giúp trẻ hào hứng với rau xanh

Quỳnh Trang 2022-03-14 07:15

- Bằng sự sáng tạo và chút tỉ mỉ khéo léo, chị Chang (hiện đang sinh sống ở Pháp) đã có ngay một đĩa rau củ quả vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn trị bệnh lười ăn rau cho hai con trai.

Tin liên quan

Cũng giống như nhiều bà mẹ trẻ có con nhỏ khác, chị Chang Nguyễn (35 tuổi, quê gốc ở Hà Nội, hiện đang sinh sống ở Pháp) từng rất đau đầu với việc 2 cậu con trai rất lười ăn rau. Cứ đến bữa là gạt hết rau trên đĩa ra chỉ ăn cơm và thịt cá. Lúc các con còn bé, chị còn có thể xay rau với cháo để bổ sung chất xơ từ rau cho các bé dễ dàng nhưng lớn rồi không ăn cháo thường xuyên nên khó áp dụng cách đó nữa.

Trong khi đó, rau xanh là nhóm thực phẩm chủ yếu cung cấp vitamin và khoáng chất, giúp trẻ phát triển. Đặc biệt, chất xơ có trong rau xanh còn giúp tăng sức đề kháng và phòng chống các bệnh về đường tiêu hóa. Ngoài ra, ăn rau xanh còn giúp cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ tối đa sự phát triển não bộ của trẻ. Hiểu rõ tầm quan trọng của rau xanh với sức khỏe và sự phát triển của con trẻ, chị Chang đã tìm mọi cách để bổ sung rau xanh vào khẩu phần ăn của con hằng ngày.

Bà mẹ trẻ nhận thấy, hai cậu con trai rất thích đọc sách và hứng thú với các câu chuyện mẹ kể cho mỗi tối đi ngủ hay trên đường đi học nên rất tò mò với các nhân vật được nghe. Chị liền áp dụng nghệ thuật "kể chuyện qua món ăn" để trị bệnh lười ăn rau của con.

Những đĩa cơm rau, thịt, cá lần lượt được chị Chang "hô biến" với các chủ đề khác nhau. Hôm thì câu chuyện chú chó Snoppy đi nướng thịt, hôm thì câu chuyện chú Cuội trên cung trăng, lúc lại bạn cá heo nhảy sóng bên bãi biển. Đặc biệt khi làm về chủ đề vòng đời của các con vật hay sự phát triển của cây cối, các bạn nhỏ vừa hào hứng với câu chuyện mẹ kể, vừa thưởng thức "ngon lành" đĩa rau củ mẹ chuẩn bị, sau lại nhớ được luôn kiến thức rất tốt.

Chị Chang chia sẻ kinh nghiệm thêm, để đĩa cơm của con hấp dẫn hơn cần phải nhuộm màu thực phẩm bằng tự nhiên như màu vàng từ bột nghệ, nhuỵ hoa nghệ tây hay quả dành dành, màu xanh lá cây từ rau spinach, hoa đậu biếc, màu tím từ bắp cải tím, màu đỏ từ củ dền hay gấc chín, màu đen là rong biển...

Bà mẹ trẻ nhận thấy việc “ vừa ăn vừa học”, bước đầu vừa giúp các con làm quen với mùi vị các loại rau, sau chỉ cần thêm vào mỗi bữa ăn là các bạn thành thói quen ăn tốt không còn đẩy rau ra nữa.

Đĩa rau mô phỏng vòng phát triển của quả chanh vàng từ khi còn là hạt mầm gieo trong đất lớn lên thành cây ra hoa, ong bướm đến thụ phấn và ra trái như thế nào, khiến các con chị Chang hào hứng.

Vòng đời của những chú ong từ khi còn là quả trứng sau biến thành con ong đi làm mật như thế nào được chị Chang khéo tay trang trí.

Còn đây là tổ của các chú chim non. Chim mẹ đi nhặt lá cây khô về kết thành tổ cho chim non trú ấn như thế nào?

Đây là vòng đời của những chú gà từ khi còn là quả trứng rồi được mẹ ấp nở ra gà con như thế nào?

Những chú cá heo đang tung tăng nhảy sóng gần bờ biển dưới bóng cây dừa.

Hay các bạn cua cá tung tăng bơi lội dưới biển ngộ nghĩnh.

Chú chó Snoppy đang ngồi nướng thịt bên gốc cây rất hứng thú và ngon miệng với thành quả mình tìm được

Chỉ với đĩa rau củ quả đơn giản, mẹ Việt ở Pháp kể chuyện chú cuội trên cung trăng cho hai cậu con trai.

Ảnh: NVCC

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất