Phát hiện 300kg lòng lợn đang bốc mùi hôi thối, chờ đưa vào tẩy trắng

Mới đây, qua xác minh phản ánh của người dân, Công an huyện An Dương, TP Hải Phòng phát hiện tại khu vực ngoài đê thôn Lê Xá, xã Đại Bản, huyện An Dương có một lán trại chế biến thực phẩm do Nguyễn Thị Thức (40 tuổi, ở Xóm 3, xã Tân Tiến, huyện An Dương) xây dựng từ đầu tháng 5-2017 gây ô nhiễm môi trường trong quá trình hoạt động.

Theo đó, ngày 4/7, Công an huyện An Dương phối hợp với các cơ quan chức năng tổ chức kiểm tra cơ sở chế biến trên, phát hiện 300kg lòng lợn vừa qua sơ chế đang bốc mùi hôi thối, chờ đưa vào tẩy trắng. Tại đó còn có 500kg lòng lợn đã sấy, đang trong quá trình đóng gói vào các túi nilon không có nhãn mác.

Người đại diện cơ sở là bà Lê Thị Mai, 55 tuổi, ở thôn 3 Do Nha, xã Tân Tiến, cùng huyện An Dương và 6 người đang làm việc tại đây không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ số hàng trên.

Theo chủ cơ sở khai nhận, toàn bộ số lòng trên được mua tại các chợ và lò giết mổ trên địa bàn thành phố. Sau đó được họ nhúng qua nước sôi rồi ngâm vào nước pha hóa chất tẩy trắng. Nguồn nước sử dụng tẩy lòng được lấy từ ao chứa nước thải của cơ sở này bốc mùi hôi thối nồng nặc.

Khi lòng đã sơ chế xong, đem phơi trên các bếp than tổ ong cho khô và hun khói mùn cưa để khử mùi hôi, tạo màu, sau đó đóng gói đem ra thị trường tiêu thụ.

Công an huyện và các cơ quan chức năng đã lập biên bản xử phạt hành chính, đình chỉ hoạt động cơ sở này và bàn giao toàn bộ số lòng “bẩn” trên cho Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm xã Đại Bản tiêu hủy theo quy định.

Gần 1,5 tấn lòng lợn thối ngâm trong bể xi măng hóa chất

Ngày 11/11/2016, chi cục Thú y cùng Cảnh sát kinh tế thị xã Bến Cát (Bình Dương) ập vào cơ sở của bà Trần Thị Mỹ Nhiên và phát hiện 18 công nhân đang chế biến hàng trăm kg lòng lợn bốc mùi trong bể ximăng.

54 kg chất tẩy trắng, 5 kg bột màu bên ngoài ghi chữ Trung Quốc cũng được tìm thấy. Cơ sở này không xuất trình được giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thú y.

Chủ cơ sở thừa nhận số lòng lợn này được tẩy trắng, khử mùi, nhuộm màu bằng hoá chất trước khi đem bán cho nhà hàng, quán ăn.

Lực lượng chức năng đã tiêu huỷ hơn 1,4 tấn lòng lợn của cơ sở. Các mẫu hóa chất đang được kiểm tra làm căn cứ xử lý.

Hơn 1 tấn lòng lợn ngâm trong hóa chất tẩy trắng

Thông tin từ Công an tỉnh Hà Nam cho biết, vào sáng ngày 11/2/2017, tại đoạn đường thuộc địa phận xã Hoàng Đông, huyện Duy Tiên, Phòng Cảnh sát môi trường Công an Hà Nam bắt quả tang Nguyễn Thị Huyền (SN 1985), trú xã Duy Minh, huyện Duy Tiên đang điều khiển xe mô tô BKS: 90T1 - 0793 vận chuyển 4 bao tải chứa hơn 300kg lòng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ đi tiêu thụ.

Ngay sau đó, lực lượng Công an đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến nội tạng động vật của Huyền. Tại đây lực lượng Công an tiếp tục thu giữ hơn 1,1 tấn lòng lợn đang trong giai đoạn phân hủy, bốc mùi hôi thối được đựng trong các thùng xốp ngâm dung dịch hóa chất và đá để bảo quản.

Cơ quan Công an đã lập biên bản vi phạm hành chính đối 8,394 triệu đồng với Huyền, bàn giao tang vật cho cơ quan chức năng xử lý theo quy định.

Huyền khai nhận thu mua số lòng lợn trên tại các chợ đầu mối trên địa bàn huyện Duy Tiên, Kim Bảng, mang về cơ sở chế biến, sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc xuất xứ để tẩy trắng, sau đó mang tiêu thụ tại Hà Nội và Hải Phòng.

Hiện cơ quan Công an đã lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính đối số tiền 8,394 triệu đồng với Huyền, bàn giao tang vật cho cơ quan chức năng xử lý theo quy định.

Minh Anh