Món salad nui bảy màu dễ làm, thơm ngon, dịu mát chắc chắn sẽ hấp dẫn bất cứ tâm hồn chán ăn nào. Đây cũng là món ăn phổ biến bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nhà hàng Hàn Quốc nào. Chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút, bạn đã có ngay món salad nui bảy màu để chiêu đãi bản thân và cả gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 200g mì ống

- 50g dưa chuột, cắt thành miếng nhỏ vuông

- 1/2 thìa cà phê muối

- 50g hạt ngô ngọt đã luộc

- 50g ớt chuông đỏ cắt thành miếng nhỏ

- 1/2 bát mayonnaise

- 1 thìa cà phê đường

- 1/2 thìa cà phê mật ong

- 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh

- 1 muỗng cà phê mù tạt (có thể bỏ qua)

Cách làm:

- Nấu mì ống theo hướng dẫn trên gói. Bạn nên thêm một chút muối khi luộc mì ống, sau đó để ráo nước và đợi trong 2 phút để mì ống nguội dần.

- Trong khi nấu mì ống, hãy tranh thủ trộn salad trong một bát riêng. Đầu tiên, hãy trộn dưa chuột và muối trong một bát nhỏ.

- Trộn tất cả các thành phần trong một bát lớn. Để salad trong tủ lạnh 30 phút để các nguyên liệu thấm đều và trở nên đậm đà hơn.

Sau khi để tủ lạnh, bạn sẽ thấy mì ống cứng lại, dai dai và ngon miệng. Nếu không thưởng thức hết, bạn có thể bảo quản món ăn này trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.

Quỳnh Trang/Theo Mykorea