Kem que sữa dừa làm dễ ợt, bạn đã thử chưa?

Hương Giang 2017-09-27 19:00

- Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản như sữa tươi, kem tươi, nước cốt dừa... và chút thời gian thực hiện, bạn sẽ có ngay những que kem sữa dừa tuyệt ngon đãi cả nhà.

Tin liên quan

Nguyên liệu làm kem que sữa dừa gồm:

- 400ml sữa tươi

- 100ml kem tươi Whipping cream

- 150ml nước cốt dừa

- 100gr sữa đặc

- 3 thìa đường

- 1 xíu muối

- 2 thìa cà phê bột năng

- 2 thìa cà phê bột bắp

- 3 thìa nước

Cách làm kem que sữa dừa như sau:

- Bước 1: Cho sữa tươi, kem tươi, đường, nước cốt dừa, xíu muối, sữa đặc vào nồi và khuấy đều, bật bếp lửa nhỏ.

- Bước 2: Cho bột năng, bột bắp, nước vào 1 cái bát rồi khuấy đều cho tan bột, khi nồi sữa vừa sôi lăn tăn thì đổ nước bột năng vào, vừa đổ vừa khuấy để tránh bị vón cục. Đợi cho nồi sữa sôi trở lại là tắt bếp.

- Bước 3: Để cho nồi sữa nguội bớt sau đó bạn rót hỗn hợp vào khuôn kem que.

- Bước 4: Nếu dùng que kem bằng tre thì phải cho kem vào ngăn đông cho kem có độ cứng rồi mới lấy kem ra cắm que kem vào, nếu dùng que của khuôn kem thì bạn cắm que vào ngay từ đầu rồi đem cất ngăn đông 6-7 tiếng là có thể lấy kem ra ăn được rồi.

Thành phẩm:

Những chiếc kem que sữa dừa trắng muốt lại thơm ngon, béo béo, mát lạnh ăn thật đã miệng. Chúc các bạn thành công nhé!

Chủ bếp Hương Giang

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất