Khoai lang là thực phẩm dễ tìm, giàu dinh dưỡng và có vị ngọt. Khoai lang còn giúp làm ấm dạ dày, rất tốt vào mùa đông. Do đó mẹ có thể tranh thủ thời gian làm cho bé món bánh khoai lang phô mai bọc dừa để đổi vị. Đây có thể làm bữa sáng hoặc bữa phụ cho bé đều được.

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai lang
- 20g đường trắng
- 20g phô mai
- 20g sữa bột
- 30g vụn dừa

Cách làm:

- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi đem hấp chín mềm

- Cho khoai đã hấp chín cùng với đường, sữa bột vào trộn đều

- Lấy một lượng bột đã trộn phía trên, cho phô mai vào giữa rồi vo tròn lại

- Lăn từng viên bánh đã làm xong vào vụn dừa và xếp ra đĩa cho đến khi hết bánh

- Cho đĩa bánh vào lò vi sóng và quay 1 phút là bạn đã có món khoai lang phô mai bọc dừa ngon miệng cho bé.

Moon/Theo Sohu