Món thứ nhất: Sữa ngũ cốc  

Nguyên liệu:  

- 1,5 lít sữa tươi  

- 1 thìa canh lạc rang  

- 1 thìa canh hạt hạnh nhân  

- 1/2 thìa canh quả bồ đào  

- 1/2 thìa canh mè  

- 1 thìa canh hạt đậu nành  

- 1/2 thìa canh hạt pinenut  

- 150 gram đường cát trắng, 1 ống vani  

Cách làm:  

- Cho tất cả các loại hạt trên vào máy sinh tố, say thành bột thật nhuyễn mịn. Sữa tươi đun nóng, rồi cho bột vào, khuấy đều tay, vặn nhỏ lửa để bột không bị khét.  

- Sau 15 phút, thêm đường và vani vào khuấy tan, lọc lại sữa qua rây để sữa mịn. Cho trẻ uống khi còn ấm.  

Ngũ cốc giàu Vitamin nhóm B và tryptophan, giúp cơ thể trẻ giải tỏa bất an, dễ dàng chìm sâu vào giấc ngủ. Uống sau bữa tối 30 phút.  

Món thứ hai: Súp bông cải xanh  

Nguyên liệu:  

- 100 gram bông cải xanh  

- 1 bát nước xương  

- 1/2 thìa canh kem bép  

- 1/2 thìa cà phê hạt nêm  

- 1/3 thìa cà phê tỏi xay  

- 1/2 thìa cà phê bơ.  

Cách làm:  

- Bông cải xanh rửa sạch, thái miếng nhỏ, vào luộc chín trong nước xương, rồi xay nhuyễn bằng máy.  

- Bơ đun nóng, tỏi phi thơm, cho nước xương + bông cải xanh vào đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn. Thêm kem béo vào khuấy đều là đạt yêu cầu.  

Bông cải cảnh giàu magie, giúp cơ bắp và tế bào não thư giãn, an thần. Ăn trong bữa tối.  

Một số lưu ý mẹ cần nắm rõ để trẻ ngủ ngon giấc hơn: 

- Đảm bảo trẻ ăn no trước khi ngủ.  

- Tạo ra bầu không khí yên tĩnh, bình yên, dễ chịu, tránh ánh sáng để hệ thần kinh của trẻ được ổn định.  

- Cho trẻ ngủ vào khoảng 8 - 9 giờ tối, để thành nếp.  

- Giường ngủ, chăn gối, đệm đảm bảo êm, nhẹ để trẻ được thoải mái và bảo đảm xương khớp trẻ không bị tổn thương.   

    Theo Phunutoday