Tuy bận rộn với việc kinh doanh nhưng chị Trâm, một người mẹ 9x ở Gia Lai vẫn cố gắng sắp xếp thời gian để chơi với con, nấu cho con những món ngon bởi theo chị, trẻ không chỉ ăn no, mà còn học cách ăn, học được nhiều điều thú vị của cuộc sống và đặc biệt là hình thành tính cách, thói quen ngay trong những bữa ăn.

Chị Trâm luôn cố gắng chế biến nhiều món khác nhau và thực đơn không lặp lại quá nhiều lần trong tuần vì có thể gây ngán cho bé. Ví dụ như chị không chỉ cho bé ăn cháo mà còn có thể cho bé ăn yến mạch, udon, somen (không muối), soup. Khi hầm cháo cho, chị cũng sẽ kết hợp thêm các loại đậu (đậu xanh, hạt sen, đậu lăng, quinoa hoặc kê) vừa tạo mùi thơm ngon vừa chứa nhiều dưỡng chất hơn. Ngoài ra, chị danh thời gian làm ruốc cá, ruốc tôm tạo gia vị tự nhiên cho bé.

Chị Trâm và con trai.

Chia sẻ với PV Emdep, chị Trâm cho biết: “Sau giai đoạn bú sữa mẹ hoàn toàn, trẻ cần được ăn bổ sung để cung cấp đủ nhu cầu về năng lượng và dinh dưỡng. Giữa vô vàn các phương pháp ăn dặm phương Đông, phương Tây,...nhiều người lần đầu làm mẹ như mình bị loạn và không biết nên chọn ăn bổ sung như thế nào cho cân đối, hợp lý để con được phát triển tốt.

Sau quá trình tìm hiểu, mình thấy phương pháp ADKN rất hay, giúp con được tự do khám phá đồ ăn; có tính kỷ luật (không ăn rong), không ép con ăn khi không còn nhu cầu, biết nhai sớm, ăn thô đúng giai đoạn và đặc biệt là cung cấp đủ chất dinh dưỡng từ thịt cá và các loại rau củ quả để khi lớn con sẽ quen với mùi vị các loại rau”.

Cho con ăn dặm kiểu Nhật từ khi 5 tháng tuổi, chị Trâm đã chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ gồm: bộ chế biến, khay trữ đông, muỗng silicon, yếm ăn, ghế ăn dặm. Chị thường cho con ăn lúc 10-11 giờ trưa. Khi con được 6 tháng, chị Trâm cho ăn thêm đạm, dầu ăn dành cho bé, ngoài ra chị còn cho bé ăn thêm sữa chua, trái cây, bánh ăn dặm...

Tham khảo một số thực đơn ăn dặm cho bé yêu của chị Trâm:

Mội điều đặc biệt là mỗi bữa ăn chị Trâm chỉ chuẩn bị rất nhanh, đôi lúc cũng chỉ đau đầu trong thay đổi các loại thực phẩm hàng ngày để làm sao để không lặp lại các món ăn trong một tuần. Nhưng được bé nhà chị Trâm ăn rất ngoan. “Đến bây giờ thì cứ ngồi vào ghế ăn tập chung thì 10-15 phút là xong nên mình cũng có nhiều động lực hơn để cho con ăn”, chị Trâm vui vẻ chia sẻ.

“Lúc con ăn dặm kiểu Nhật mình thấy rất tốt, nhưng vẫn sợ rằng sau này bé đi học hay đi đâu đó nếu ăn quen một chuỗi thức ăn riêng lẻ, thì khi ra ngoài bé sẽ khó thích nghi, nên mình quyết định là đổi thử phương pháp ăn dặm truyền thống và BLW để bé có thể dễ dàng thích nghi ở mọi nơi”.

Châu Anh