Khác với nhiều bà mẹ đang có xu hướng lựa chọn các phương pháp ăn dặm kiểu Nhật hay ăn dặm chỉ huy, chị Phương Oanh quyết định đi theo phương pháp ăn dặm truyền thống. Với sự đảm đang, khéo léo, mẹ trẻ 9X luôn chăm sóc cho bé Vani (8 tháng tuổi) luôn luôn bụ bẫm, khỏe mạnh và đáng yêu.

Gia đình hạnh phúc của chị Phương Oanh (Ảnh: NVCC)

Chị Phương Oanh chia sẻ, chị cho bé Vani ăn dặm từ khi con được 5 tháng 21 ngày. Chia sẻ về lý do cho con ăn dặm theo phương pháp ăn dặm truyền thống, mẹ trẻ 9X cho hay: “Vì mình bận đi làm, không có nhiều thời gian nên việc cho bé ăn dặm truyền thống sẽ dễ kiểm soát hơn. Trong khi đó, nếu ăn BLW, mình không chắc người thân ở nhà có đủ kiến thức để xử lý nếu con hóc oẹ. Tuy nhiên vì bé đã ăn được 2 tháng rồi, nên bữa xế mình cũng có kết hợp cho con cầm nắm đồ ăn, đưa lên miệng như một cách tập kĩ năng.

Nói chung, mình vẫn nghĩ sẽ kết hợp cả 3 phương pháp khi nào có thời gian ở cùng con nhiều hơn, còn bây giờ vẫn ưu tiên ăn dặm truyền thống trước”.

Bé Vani trông rất bụ bẫm và đáng yêu (Ảnh: NVCC)

Mẹ trẻ Sài thành cho hay, những ngày đầu ăn dặm bé khá hợp tác. Bản thân chị Phương Oanh vẫn suy nghĩ sẽ tập nền nếp cho con ngồi bàn ăn theo quy củ. Từ những ngày mới ăn dặm, con đã được ngồi vào ghế và có hỗ trợ của ngươi lớn, vì lúc đó bé ngồi chưa vững. Nay thì bé đã ngồi gọn gàng và cũng khá hợp tác với các món ăn của mẹ.

Tuy nhiên, bé Vani không phải đã ăn tốt ngay từ đầu, chị Phương Oanh luôn nghĩ có lúc mình còn không muốn ăn, thì con cũng vậy, nên bà mẹ trẻ luôn tạo điều kiện cho bé hợp tác nhất có thể. Nếu con không ăn, chị không hề bắt ép mà vỗ về thủ thỉ, mời ăn lần nữa, nếu bé nhất quyết không ăn, sẽ dọn bữa, vì đồ ăn để lâu cũng không còn chất dinh dưỡng.

Trong quá trình cho con ăn dặm, chị 9X Sài thành cũng đưa ra một số nguyên tắc nhất quán.

“Nguyên tắc của mình là tạo điều kiện để bé được thoải mái hết sức, nhưng nói không với tivi, ipad, không ăn rong, không bắt ép. Về đồ ăn dặm, mình cũng khá chịu khó đổi món, quan sát bé thích món nào, mình luôn cố gắng để bé ăn được đa dạng nhất tuỳ lứa tuổi. Hơn nữa, nhờ nghiên cứu nhiều sách, nên mình cũng tăng thô dần trong thức ăn chứ không chỉ cháo nhuyễn mãi.

Hiện tại, hầu như đồ ăn cho bé mình sẽ không nêm gia vị. Mình nghĩ nhiều mẹ sẽ xót xa chuyện bé không ăn vì đồ ăn không ngọt, không mặn. Như các bà vẫn nói "nhạt thế con ăn còn không được huống gì là trẻ con".

Nhưng mình vẫn dùng độ ngọt từ rau củ, bé từ 7 tháng, mình đã cho chút bột hành, tỏi để con cảm nhận hương thơm, làm thêm hũ đường từ lê - củ cải trắng và bột nêm từ tôm, từ đó bé dần cảm nhận được thức ăn không phải nhạt nhẽo nữa, mà cũng có vị thơm ngọt kích thích con chịu ăn hơn”, chị Phương Oanh nhấn mạnh.

Trong quá trình ăn dặm, bé Vani thường xuyên có sự phối hợp cùng mẹ (Ảnh: NVCC)

Về quá trình và thời gian chế biến món ăn cho con, 9X Sài thành cho hay, vì chị không có nhiều thời gian, nên thường dậy sớm nấu, nhiều khi còn nghĩ mai con ăn gì rồi đi chợ trước bỏ tủ lạnh. Ngày nào nhanh thì chế biến khoảng 30 phút, nếu cầu kì hơn thì nấu khoảng 1 tiếng, bên cạnh đó, bà mẹ trẻ cũng thường làm cả bữa phụ luôn, nên thời gian sẽ nhiều hơn là nấu riêng cháo.

Đồng hành cùng con trong quá trình ăn dặm, chị Phương Oanh cũng đưa ra lời khuyên với các bà mẹ đang cho con ăn dặm truyền thống như sau: Đầu tiên phải có kiến thức vững vàng, do đó các mẹ nên chọn đọc sách và tham gia các hội nhóm ăn dặm, để bổ sung những kiến thức gì còn thiếu sót,  biết được rằng những thứ nào con ăn được và chưa được. Hầu hết các bữa ăn của bé sẽ đủ đạm, tinh bột và vitamin từ rau củ.

“Mình đặc biệt khuyên các mẹ phải thật kiên trì, các bé sinh ra mỗi bé mỗi tính cách, cần cho các con cơ hội để thích nghi và khám phá đồ ăn. Dưới 1 tuổi, con ăn sữa là chính, nên cũng không cần quá lo lắng cho chuyện con biếng ăn, từ đó cũng không nên ép nếu bé không muốn”, chị Phương Oanh đưa ra lời khuyên.

Cùng tham khảo thực đơn ăn dặm truyền thống của chị Phương Oanh dưới đây: 

 

 

 Văn Anh