Bột ngô- hạt kê

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50gram hạt kê, lượng hạt ngô vừa đủ

Cách làm: 

1. Hạt kê được ngâm trong nước sạch trong 1 giờ

2. Rửa sạch hạt ngô và để ráo nước

3. Bỏ hạt kê và hạt ngô vào nồi, thêm nước, nấu chín 

4. Bỏ hạt kê và ngô vào máy xay, xay nhuyễn, lọc bằng rây rồi cho bé ăn

Hạt kê giúp tăng cường tiêu hóa trong khi ngô rất giàu vitamin A, B, E, giúp tăng cường thể chất, nâng cao hệ miễn dịch cho bé.

Bột khoai lang tím- hạt kê

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50 gram khoai lang tím, 50 gram hạt kê, 500 ml nước

Cách làm:

1. Ngâm hạt kê trong nước sạch 1 giờ

2. Ninh hạt kê với nước đến khi nhừ 

3. Gọt vỏ khoai lang tím, đặt vào nồi hấp 

4. Bỏ hạt kê, khoai lang vào máy xay, thêm nước xay kỹ, lọc bằng rây rồi cho bé ăn

Hạt kê giúp tăng cường hệ tiêu hóa, khoai lang tím rất giàu chất xơ, giúp làm giảm tình trạng táo bón ở trẻ. 

Bạn có thể áp dụng cách làm tương tự với khoai lang vàng. Khoai lang vàng chứa amylase, polyphenol oxidase rất dễ tiêu hóa, tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Quỳnh Trang/Theo Sohu