Em mang bầu đứa đầu tiên nên cả nhà chiều chuộng, nâng niu như báu vật í các chị ạ. Em ăn gì, uống gì mọi người cũng đều góp ý ăn làm sao để con được phát triển tốt nhất. Nói chung là cảm giác cực kỳ là đặc biệt.

Em rất thích ăn lạc nên nhắn chồng mua. Mẹ chồng em thấy thế thì nhắc nhở:

Ăn lạc dễ bị dị ứng lắm con ạ. Mẹ thấy người ta bảo bầu bí thì nên kiêng thôi.
Thế là em đành phải nhịn miệng vì lo con trong bụng bị ảnh hưởng.

Hôm vừa rồi em đi khám thai định kỳ nên nhân tiện hỏi bác sĩ về chuyện bầu bí có cần kiêng lạc không thì bác sĩ trả lời hoàn toàn ngược lại với mẹ chồng em. Bác sĩ nói rằng, mẹ bầu ăn lạc rất tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Cụ thể như thế này các chị nhé:

Lạc chứa rất nhiều axit folic tốt cho mẹ bầu

Axit folic chứa khá nhiều trong lạc. Theo các nghiên cứu khoa học, phụ nữ trước khi mang thai hoặc trong thời kỳ đầu mang thai, nếu được bổ sung 400 micrograms axit folic mỗi ngày sẽ có thể giảm nguy cơ sinh con khuyết ống thần kinh đến 70%.

Vì thế, mẹ bầu ăn nhiều lạc chính là cách rất tốt để bổ sung axit folic, giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi hiệu quả.

Mẹ bầu ăn lạc giúp tăng cường trí nhớ và phòng ngừa nhiều bệnh tật

Trong hạt lạc chứa 40 – 50% chất béo, chứa 20% chất đạm với nhiều axit amin quý, có nhiều muối khoáng, vitamin B và nhiều hoạt chất sinh học giúp thúc đẩy sự sản sinh ra các tế bào não, nâng cao khả năng ghi nhớ và tăng cường sự phát triển tư duy, ổn định đường huyết, ngăn ngừa sỏi mật, phòng chống trầm cảm, phòng chống ung thư, tim mạch…

Ngăn ngừa trầm cảm

Phụ nữ mang thai và sau khi sinh con là đối tượng rất dễ bị trầm cảm. Trong khi lạc là loại thực phẩm chứa một loại axit amin gọi là tryptophan đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất serotonin, có khả năng ngăn ngừa trầm cảm. Mẹ bầu tích cực ăn lạc sẽ giúp tinh thần thoải mái hơn và không bị trầm cảm.

Giảm lượng cholesterol

Các chất dinh dưỡng trong hạt lạc giúp mẹ bầu kiểm soát tốt hơn lượng cholesterol trong cơ thể. Thêm vào đó, axit oleic có trong loại hạt này giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt.

Lạc giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, lạc có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Lạc rất giàu chất béo không bão hòa đơn, và chất chống oxy hóa như axit oleic. Hãy ăn lạc hoặc các thực vật họ đậu khác ít nhất bốn lần 1 tuần để làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và động mạch vành.

Mẹ bầu ăn lạc giúp hạn chế khả năng con bị dị ứng với lạc sau này

Nhiều người vẫn giữ quan điểm rằng, mẹ bầu không nên ăn lạc vì sẽ dễ gây dị ứng cho thaia nhi. Tuy nhiên, đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Theo một nghiên cứu thuộc bệnh viện nhi Boston (Boston Children’s Hospital) mới nhất đã bác bỏ ý kiến trên và khẳng định, bà bầu ăn lạc an toàn và không cần lo lắng vì có thể bị dị ứng thai nhi.

Việc mẹ bầu ăn lạc thường xuyên còn giúp con trong bụng hạn chế khả năng bị dị ứng với lạc sau này bởi nếu trẻ được làm quen với lạc ngay từ trong bụng mẹ sẽ giảm nguy cơ phát triển dị ứng với lạc từ thời thơ ấu.

Tuy nhiên, mẹ bầu cũng phải biết cách ăn lạc thế nào để tốt nhất cho cả hai mẹ con nhé. Các mẹ có thể nấu xôi, luộc, rang, nấu canh…tạo thành những món ăn khoái khẩu hàng ngày. Chú ý giữ nguyên vỏ lụa của lạc nhé. Và các mẹ chú ý nhất một điều khi ăn lạc này: cấm ăn lạc bị mốc. Khi bị mốc trong hạt lạc có chất aflatoxin, là một độc tố có khả năng gây ung thư gan rất mạnh.

Chúc các mẹ bầu khỏe mạnh, mẹ tròn con vuông nhé.

Theo WTT