Chị Liên chia sẻ, bé Bum ăn dặm từ 6 tháng, ăn uống hiện tại khá ổn, ăn thô và luyện nhai cũng rất thành thạo. Hiện nay, bé chủ yếu ăn BLW, nhờ đó các kỹ năng ăn uống của con cũng được phát triển khá tốt.

Chị Liên và con trai (Ảnh: NVCC)

“Công thức chế biến cũng như cách làm, mình nghĩ chỉ cần nhìn vào thực đơn, là các mẹ có thể tự thực hiện được dễ dàng theo ý muốn của mình. Do đó, vấn đề mình muốn tập trung sâu hơn chính là nguyên tắc ăn dặm, làm thế nào để con có thể ăn BLW một cách hiệu quả. Đó mới là điều quan trọng hơn, bởi nếu mẹ có nấu ra bao nhiêu món ngon mà con không ăn cũng rất vất vả”, chị Liên chia sẻ.

Theo đó, một số vấn đề nổi trội được bà mẹ 9X chia sẻ cụ thể như sau:

Mỗi bữa ăn là 1 bữa vui

Chị Liên khuyên rằng, mẹ hãy chuẩn bị tâm thế nghĩ đơn giản mọi việc. Trẻ dưới 1 tuổi dinh dưỡng từ sữa vẫn chiếm 80%, nên dù con không ăn thì sẽ ti sữa, nếu không ăn cũng không chịu ti mẹ thì nên đưa bé đi khám, vì có thể con bị thiếu kẽm hay chất gì đó khiến bé biếng ăn.

Bên cạnh đó, nên tạo cho con sự hứng thú. Điều này cần sự kiên trì, vì đôi khi có những bé không có nhu cầu ăn. Mẹ cũng đừng áp lực, đặt quá nhiều hy vọng vào con, nếu không trong một số trường hợp sẽ vô tình trút lên bé, khiến bé hoảng sợ với việc ăn.

“Mình có đọc quyển “mẹ không biết con nghĩ đi” của chị Thu Hà. Em bé trong sách rất “còi”, bị trào ngược dạ dày, ăn bao nhiêu là nôn ra hết.  Chị có chia sẻ rằng đừng ép trẻ ăn bằng roi, bằng la mắng, khi đó trẻ sẽ ăn cháo cùng cortisol, một loại hormon stress, làm trẻ kém tăng trưởng, vôi hoá khớp, trầm cảm, hung dữ, bạo lực... Việc ép con ăn, có thể giúp con tăng lên 1 kg, 2 kg, nhưng làm sao đong đếm được những tổn thương tinh thần bên trong bé. Mình cũng khá đồng tình với quan điểm này”, chị Liên nhấn mạnh.

Bé Bum ăn thun thút mỗi bữa với thục đơn BLW của mẹ (Ảnh: NVCC)

Cho con ăn theo nhu cầu, để con được đói

Trên thực tế, có bé ăn ít, có bé ăn nhiều, bé ăn được món này, không thích món kia, tốt nhất các mẹ đừng đem con hàng xóm ra so sánh, cũng không nên bận tâm về những lời so sánh bên ngoài.

Bên cạnh đó, mẹ cứ để con được đói, điều này hình dung như bình ai hết xăng thì người đó tự đổ, mẹ không cần lo mà chỉ cần dọn đồ ăn, không ăn con sẽ bị đói và tự khắc phải tìm đến đồ ăn. Mẹ cần hiểu rằng, con chọn ăn cách nào là việc của con, mẹ muốn đổi cũng không được. Tương tự như con muốn ăn bốc (BLW) mẹ cho ăn bốc, còn muốn ăn đút thì cho ăn đút, đừng ép con theo khuôn khổ của mẹ. 

Thời khoá biểu của con

Về vấn đề này, mẹ trẻ Sài thành đưa ra quan điểm, mẹ nên đưa con về nề nếp nhất định, để dễ xác định khi nào con đói. Lúc đó con sẽ ăn một cách ngon lành, mẹ cũng chẳng cần tốn công sức nài ép. Ở giai đoạn phù hợp nên cai ti đêm cho trẻ, thức dậy sau một đêm nghỉ ngơi đói bụng, ban ngày con sẽ ăn ngoan, nhiều hơn.

Tăng thô dần và liên tục hướng dẫn bé nhai

“Mĩnh nghĩ nên tăng thô dần cho bé kiểu như, hôm nay cháo 1:10, rây 2 lần thì mai chia lại còn 1/2 chén, rây 2 lần, 1/2 chén rây 1 lần để con làm quen dần với độ thô của thức ăn. Nên bỏ đi quan điểm không có răng thì không nhai được, thức ăn thô mẹ chuẩn bị, không phải cứng đến mức phải cần có răng mới xử lý được”, chị Liên nhấn mạnh.

Hiểu con

Con sẽ có những kì biếng ăn sinh lý, thường trùng với tuần khủng hoảng, mọc răng hay 1 giai đoạn phát triển nào đó. Con không ăn thì mẹ dọn, đừng ép cho ăn bằng hết. Đừng để trẻ biếng ăn sinh lý thành biếng ăn tâm lý.

Vứt cái cân và bơ đi mà sống 

Thay vì đặt nặng vấn đề cân nặng của con, chị Liên chú trọng nhiều hơn vào việc con hào hứng thế nào với bữa ăn, kĩ năng con phát triển ra sao. Còn việc cân nặng tạm gác qua một bên. Không những thế, bà mẹ trẻ còn nêu cao tinh thần “bơ đi mà sống”, không quan tâm những lời đánh giá khách quan bên ngoài, vì chỉ có chính mẹ mới là người hiểu con muốn gì.

Cho bé ăn phong phú món ăn 

Cũng như người lớn, các bé ăn liên tục một món sẽ nhàm chán, do đó mẹ cần đổi món, giới thiệu món mới cho con. Nếu bé từ chối món nào đừng nên bỏ cuộc, hãy kiên trì để lần sau tiếp tục giới thiệu lại. Bên cạnh cơm, cháo, nên đa dạng thực đơn cho con với các món nui - bún - phở - mì - bánh.

Đừng tập những thói quen không tốt

Bằng kinh nghiệm nuôi con của mình, chị Liên cho rằng không nên cho bé ăn vặt: “Dạ dày bé rất nhỏ, vậy nên nếu ăn bánh rồi thì bữa chính sẽ ít lại. Đừng nghĩ 1 cái bánh bé tẹo thì không đáng kể, những cái bánh ngọt chứa rất nhiều calo, một khi đã ăn bé sẽ có cảm giác no ngay lập tức.

Lúc con ăn dặm, mình nói không với Ipad, tivi hay bế khắp mọi nẻo đường. Thói quen được hình thành từ nhỏ, vậy nên nếu không muốn sau này bị phụ thuộc chuyện ăn uống vào những phương tiện ấy, thì mẹ đừng nên giới thiệu cho bé”, 9X Sài thành khẳng định.

Bà mẹ trẻ cũng đưa ra lưu ý rằng, đây là kinh nghiệm tự bản thân mình có được, cũng như tích luỹ kiến thức từ sách vở. Vì vậy, các mẹ chỉ nên tham khảo và chắt lọc khi áp dụng, bởi mỗi mẹ có những quan điểm và hoàn cảnh nuôi con khác nhau. Chỉ có mẹ mới là người hiểu con nhất, biết con cần gì nhất.

Cùng tham khảo thực đơn ăn dặm BLW của chị Liên như sau: 

 

Văn Anh