Dứa là loại trái cây thơm ngon nhưng lại khá đỏng đảnh. Bởi gọt được lớp vỏ, mắt phía ngoài đã khó, giữ sao cho dứa tươi ngon, mọng nước càng khó hơn. Nếu không bảo quản cẩn thận, dứa để tủ sẽ khô, xơ và ăn không còn hấp dẫn nữa.  

Phải làm sao để dứa luôn tươi ngon như lúc mới mua về đây? Muốn vậy thì bạn cần bỏ túi mẹo vặt sau ngay!  

 Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần đầu dứa có lá đi nhé  

 Sau đó, bạn úp ngược phần vừa cắt lên một chiếc đĩa. Dùng bao nylon thực phẩm, gói lại và để vào trong ngăn mát tủ lạnh.  

Sau 3 ngày để tủ lạnh, khi bỏ ra bạn sẽ thấy điều bất ngờ.  

 Với mẹo này, miếng dứa vẫn giữ nguyên phần nước mọng, không bị khô quắt và hấp dẫn hơn nhiều!  

Sở dĩ dứa để tủ lạnh 3 ngày mà vẫn tươi, mọng như vậy là bởi phần đầu dứa có lá sẽ tiêu tốn nước và dinh dưỡng trong quả, loại bỏ chúng đi sẽ giúp phần thịt quả ngon, ngọt lâu hơn.  

 

(Theo Báo dân sinh)