Khi bạn bước vào quán Hàn Quốc, dù gọi bất kì món gì, người ta cũng sẽ mang ra cho bạn rất nhiều những chiếc đĩa nhỏ đựng các loại rau ăn kèm khác nhau. Đa số mọi người nghĩ rằng tất cả đều là kim chi. Tuy nhiên, nếu bạn để ý khĩ hoặc chịu khó hỏi người phục vụ, bạn sẽ biết không phải vậy, ngoài rau bắp cải luộc chấm xốt thịt, còn có giá đỗ trộn – Sookja Namul. Kongnamul hay giá đỗ là loại rau phổ biến thứ hai trong các món ăn Hàn Quốc, sau bắp cải. Giá đỗ rẻ, giàu dinh dưỡng mà hương vị lại rất thanh mát ngọt lành. Vì vậy, không ngạc nhiên khi người Hàn Quốc ăn giá đỗ rất nhiều. Món giá đỗ trộn được coi là một trong những món ăn quốc gia của nước này.

 

Hãy cùng thử xem người Hàn làm thế nào nhé!

 

 

Lưu ý: 3 loại nguyên liệu chính của món này có thời gian chín khác nhau nên bạn hãy trụng riêng từng loại rồi để ráo. Cà rốt cần 3 phút để mềm, giá thì 2 phút còn tỏi tây thì chỉ 1 phút thôi bạn nhé.

 

 

Chúc bạn thành công và ngon miệng!