Ngon bất ngờ cá hấp thịt xông khói
2015-05-01 09:15
- (Em đẹp) - Đã bao giờ bạn nghe đến công thức cá hấp cùng thịt xông khói chưa? Vừa thơm vừa béo ngậy lại không khó làm như bạn nghĩ. Cuối tuần thử món mới thôi chứ nhỉ
Tin liên quan
Nguyên liệu
+ Thịt xông khói
+ Ớt tươi
+ Dầu
+ Măng tre
+ Gừng
+ Cá vược
+ Nước tương
Cách làm
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Bước 2: Cá vược rửa sạch, khía thành từng lát, xát muối, quét 1 lớp rượu lên phía trên cá, ướp trong 10 phút.
- Bước 3: Rửa và cắt bỏ lớp măng đầu tiên
- Bước 4: Thịt xông khói cắt thành từng miếng
- Bước 5: Nhồi măng và thịt xông khói vào từng khía đã cắt của con cá. Thêm gừng và hành vào
- Bước 6: Hấp trong nồi khoảng 8 phút
- Bước 7: Thái nhỏ gừng, ớt tươi và hành
- Bước 8: Rưới nước tương lên cá
- Bước 9: Nếu muốn ăn béo ngậy, bạn có thể đổ 1 lớp dầu đang sôi lên bề mặt cá
- Bước 10: Thêm ớt và gừng rồi thưởng thức
Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)
(Theo Congluan.vn)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
5 người đẹp Việt sở hữu khuôn mặt 'tỷ lệ vàng' khiến bao nhiều người ước ao
