Uống nước dừa phải hợp lý

Những ngày hè nắng nóng, nhiệt độ ngoài trời lên tới 37-38 độ C khiến mức độ khát tăng lên nhiều lần. Cái nắng thiêu đốt khiến cho cơ thể dễ bị mất nước sinh ra mệt mỏi và uể oải, chính vì vậy những nguồn bổ sung thêm nước như: nước dừa non, nước sấu ngâm, mơ ngâm, nước mía, nước ép trái cây… luôn được mọi người ưa thích tìm đến. Chị Phan Thu Mai sống tại Cầu Giấy cho hay, những ngày nắng nóng chị luôn mua cả chục quả dừa non để trong nhà dùng dần. Có những hôm mệt mỏi, chán ăn, chị có thể uống tới 3-4 quả mà vẫn muốn uống thêm.

Nước dừa non thứ nước hoa quả dinh dưỡng phù hợp để bổ sung thêm nước trong những ngày hè

Thạc sĩ, Bác sĩ Doãn Thị Tường Vi, Viện Dinh dưỡng Lâm Sàng chia sẻ: “Nước dừa non là một sản phẩm dinh dưỡng tốt. Và nó được coi là loại nước quý ở Việt Nam và xứ nhiệt đới. Ở nước ta, ngày xưa đã tận dụng nước dừa non để nuôi dưỡng và phục hồi sức khỏe”.

Theo phân tích của bác sĩ Tường Vi, trong 100 gram nước dừa tươi có 94,4%; đạm 0,4 gram; đường 4,8 gram, năng lượng 21 calo. Ngoài ra nước dừa non còn có thêm một số khoáng chất khác như sắt, can xi, vitamin C….

“Vào những ngày hè nắng nóng mọi người có xu hướng ưa chuộng dùng nước dừa vì nó cung cấp nhiều dinh dưỡng và giải khát. Nước dừa non là thức uống tốt giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Dù nước dừa rất tốt nhưng không có nghĩa là chúng ta lạm dụng uống quá nhiều. Chỉ nên dùng nước dừa để uống bổ sung từ 1-2 quả/ngày, tương đương với 200-400ml. Nếu dùng 3-4 quả/ngày và kéo dài sẽ gây ra những bất lợi cho sức khỏe”, bác sĩ Tường Vi nói .

Không dùng nước dừa thay thế cho nước uống hàng ngày

 "Uống quá hai quả dừa trên ngày sẽ gây ra tình trạng thừa đường, thừa calo dễ dẫn tới béo phì…”, bác sĩ Tường Vi khuyến cáo.

Cũng theo bác sĩ Tường Vi chỉ nên xem nước dừa là thức uống giải nhiệt, uống bổ sung, không nên dùng thay thế cho nước uống hàng ngày. 

“Người mới đi nắng về hay vận động viên thể thao tập luyện mất nhiều mồ hôi muốn uống nước dừa để giải nhiệt cần cho thêm một chút muối vào trong nước dừa để bổ sung điện giải cho cơ thể. Tuy nhiên, cũng không nên lạm dụng, vẫn phải bổ sung thêm nước lọc", bác sĩ Tường Vi cho hay.

Bác sĩ Tường Vi cũng khuyến cáo khi uống nước dừa hay uống nước lọc cần uống từ từ để cho cơ thể hấp thu nước, không uống tới mức quá no trong một thời gian ngắn sẽ làm tăng lưu lượng tuần hoàn, làm tăng gánh nặng cho tim. Điều này sẽ rất nguy hiểm đối với người lao động nặng, vừa đi nắng về, vận động viên vừa hoạt động mạnh xong

Vì vậy để nước dừa phát huy hết công dụng với sức khỏe, bác sĩ Tường Vi khuyên, uống từ từ từng ngụm nhỏ một. Nên uống từ khi chưa khát, vì lúc cảm thấy khát là cơ thể đã có dấu hiệu thiếu nước.

Ai không nên dùng nước dừa non nhiều

“Do có hàm lượng đường trong nước dừa non tương đối cao, không nên uống trước bữa ăn sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn nhất là ở trẻ nhỏ và phụ nữ đang mang thai. Người mắc bệnh đái tháo đường khi uống nước dừa non sau bữa ăn dễ có nguy cơ làm tăng đường huyết nên phải cân nhắc khi dùng. Uống quá hai quả dừa trên ngày sẽ gây ra tình trạng thừa đường, thừa calo dễ dẫn tới béo phì…”, bác sĩ Tường Vi khuyến cáo.

Người bị mắc bệnh thận, phù ứ nước khi bổ sung thêm nước dừa cần phải căn cứ vào sự cân bằng lượng nước vào và lượng nước thải ra. Nước dừa non có tính hàn mát cũng không phù hợp cho người rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy. Phụ nữ mới có thai trong 3 tháng đầu cũng không nên dùng nước dừa dễ dẫn đến sinh non.

Ngọc Minh