Chị Quỳnh Mai (An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội) cho biết, năm ngoái gia đình chị đã mua hạt thông để đổi món tiếp khách trong ngày Tết. Hạt thông tách sẵn vỏ nhập khẩu Mỹ được chị mua với giá 800.000 đồng/túi gần 700g có vị thơm giống pho mai, bùi, ngậy.

“Năm nay nhiều người nhờ tôi mua nên lấy hẳn 20 túi. Chỉ mới 1 ngày đã hết sạch hàng. Ban đầu, tôi lấy mỗi hạt thông thôi nhưng giờ mọi người đặt mua cả hạt mắc ca, hạt óc chó… nữa. Hơn 30 đơn hàng đang đợi chuyến hàng mới của mình về”, chị Mai nói.

Vẫn theo chị Mai, người dân sợ hạt hướng dương gây đau họng, hạt dẻ cười của Trung Quốc, nho khô không đảm bảo vệ sinh nên các loại hạt này tuy đắt hơn chút nhưng nhiều người hỏi.

Hiện tại các tuyến phố bán nhiều hạt khô như chợ Đồng Xuân, hàng Đường, hàng Đào, các siêu thị, cửa hàng... các loại hạt này được bày bán rất nhiều. Giá cả các loại hạt này cũng dao động khác nhau, hạt mắc ca nứt có giá 400.000 đồng/kg, hạt thông giá 600.000 đồng/kg; hạt hạnh nhân rang bơ, hạt hạnh nhân rang muối có giá từ 300.000 - 400.000 đồng/kg; quả óc chó giá 350.000 - 400.000 đồng/kg; hạt hạnh nhân đã tách vỏ giá 600.000 đồng/kg, Việt quất Mỹ giá từ 400.000 đồng - 500.000 đồng/kg…

Chị Nguyễn Khánh Chi (chủ một shop chuyên bán buôn bán lẻ các loại hạt rừng nội địa và nhập khẩu) cho biết, từ cuối tháng 12/2014 tới nay, các mặt hàng này có sức tiêu thụ mạnh hơn ngày thường.

“Càng sát Tết thì khách hàng hỏi càng nhiều hơn. Mỗi ngày có gần chục đơn đặt hàng từ khách nội thành. Năm nay, ngoài 2 loại hạt vẫn bán chạy từ năm 2013, 2014 là hạt thông và hạnh nhân. 2 loại hạt và quả mới là mắc ca và óc chó dù có giá khá cao vẫn được nhiều khách ưa chuộng. Khách phần lớn đều đến từ mạng xã hội. Chủ yếu là khách văn phòng, họ yêu cầu giao hàng tận nơi và đóng gói đẹp”, chị Chi nói.

Vẫn theo chị Chi, trong các loại hạt thì hạt mắc ca vượt trội hơn cả. Hạt mắc ca được đánh giá ngon hơn cả hạt điều, hạt hạnh nhân và hạt hạnh đào. Nhân mắc ca giòn mà không cứng, dùng ăn sống, luộc rang hoặc xào nấu với đồ mặn đều rất ngon, độn vào kem cốc, kẹo socola, bánh gato và nhiều loại đồ ngọt khác đều làm cho các đồ ăn này tăng hẳn giá trị.

Hạt mắc ca hút khách Tết này

Đặc biệt, hạt mắc ca được lựa chọn vì giá trị dinh dưỡng như giảm nguy cơ bệnh tim mạch; tốt cho người ăn kiêng, ăn chay; tốt cho người cao tuổi, người cao huyết áp; làm đẹp da, giảm cân; tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em; tăng cường sinh lý nam giới… Ngoài ra, các loại nho khô nguyên cành giá từ 600.000 – 700.000 đồng/kg cũng được nhiều người đặt mua.

Tự nhận là khách hàng khó tính, chị Hằng Nguyên (Trung Liệt, Hà Nội) chia sẻ hàng nhập từ “Tây” chưa chắc đã phải “xịn”. Chị đã tham khảo khắp trên thị trường Hà Nội có những nơi bán các loại hạt này giá rẻ hơn gần một nửa so với các cửa hàng lớn nhưng chất lượng không đảm bảo. Mua về ăn nhiều hạt bị thối, không có nhân và ăn không giòn, thơm như hạt nhập khẩu.

"Nếu các bạn muốn mua hàng chất lượng đảm bảo thì nên vào siêu thị, các cửa hàng lớn có uy tín, thương hiệu để mua chứ không nên thấy quảng cáo trên mạng ngon là mua. Đặc biệt, với hạnh nhân thì nên tới xem tận nơi, sờ tận tay và ăn thử, để tránh mua phải hàng kém chất lượng”, chị Hằng Nguyên khuyên.

Bác Chi Mai (khu đô thị Ciputra Hà Nội) thì khẳng định, cả năm có một ngày Tết, giờ không còn phải lo ăn no mặc ấm mà còn là ăn ngon ăn bổ nữa. Khách đến nhà nếu không ăn cơm thì cũng chỉ nhìn vào cây quất, cây đào với khay bánh kẹo. Nên sắm chút bánh kẹo ngon nhâm nhi 3 ngày Tết không có gì là “quá tay”…

Tuệ Nam
(Theo congluan.vn)