Sau cắt amidan cần ăn thức ăn mềm

Viêm amidan thông thường chỉ được các bác sĩ chỉ định cắt trong những trường hợp gây ra viêm nhiễm khó chịu và cắt với mục đích để chữa bệnh. Trước khi quyết định cắt amidan bệnh nhân nên đi khám bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn rõ ràng.

PGS.TS Nguyễn Thị Hoài An (Nguyên Trưởng khoa Tai – Mũi – Họng trẻ em, Bệnh viện Tai – Mũi – Họng Trung ương cho hay, có rất nhiều phương pháp cắt amidan khác nhau. Mỗi một phương pháp đều có ưu điểm và nhược điểm nhất định.

Hiện nay, có phương pháp cắt amidan bằng sóng radio cao tần (máy cablator) và phương pháp plasma. Ưu điểm là đều ít xâm lấn, bệnh nhân mất máu ít và nhanh được xuất viện.

5 ngày sau phẫu thuật bệnh nhân nên ăn thức ăn mềm dễ tiêu.

“Sau phẫu thuật cắt amidan bệnh nhân không cần phải kiêng nói tuyệt đối như mọi người vẫn lầm tưởng. Người bệnh vẫn có thể nói bình thường nhưng hạn chế nói to, hò hét, khạc đờm. 5 ngày đầu sau phẫu thuật bệnh nhân nên ăn những thức ăn mềm, dễ tiêu hóa. Thức ăn cứng có thể làm tác động tới vùng amidan gây đau cho bệnh nhân”, bác sĩ Nguyễn Thị Hoài An chia sẻ.

Dinh dưỡng cho người sau cắt amidan

Th.s. bác sĩ Doãn Thị Tường Vi, Viện Dinh dưỡng Lâm sàng cho biết, dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình sau hậu phẫu. Bệnh nhân sau phẫu thuật cần phải ăn đầy đủ 4 nhóm thực phẩm như, tinh bột, đạm, chất béo, chất xơ và vitamin, tăng cường những thực phẩm chứa sắt. Nếu thực hiện vấn đề dinh dưỡng tốt cho người bệnh sẽ nhanh hồi phục.

“Tất cả các bệnh nhân sau phẫu thuật đều cần phải có quá trình nghỉ ngơi để hồi sức. Riêng đối với bệnh nhân cắt amidan là một phẫu thuật không quá lớn. Nhưng do phẫu thuật có liên quan tới đường ăn, uống, nuốt nên cũng cần phải có lưu ý đặc biệt”, bác sĩ Doãn Thị Tường Vi nói.

Bệnh nhân sau khi phẫu thuật cắt amidan sẽ được bác sĩ cho nghỉ ngơi trong một thời gian nhất định. Sau đó, bệnh nhân có thể uống sữa, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, ăn một số thức ăn dạng lỏng, uống nước trái cây.

Trong thời gian 2 ngày đầu, những thức ăn dễ nuốt sẽ tránh được đau đớn không đáng có cho bệnh nhân. Từ ngày thứ 2 cho tới ngày thứ 5 bệnh nhân có thể đi lại, lao động nhẹ nhàng. Bệnh nhân nên tiếp tục ăn thức ăn dạng lỏng như cháo, súp, rau, của quả ninh mềm.

“Một số món ăn bổ dưỡng dễ tiêu hóa bệnh nhân nên ăn và có thể phục hồi nhanh lấy lại sức như cháo gà, cháo thịt băm, cháo thịt bò… Trong thời gian này, bệnh nhân vẫn phải đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày 2 lít. Ngoài ra, bệnh nhân nên uống thêm một số loại nước trái cây, sinh tố hoa quả để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể”, bác sĩ Doãn Thị Tường Vi nói.

Từ ngày thứ 5 trở đi, các vết cắt amidan gần như đã lành hẳn. Bệnh nhân có thể ăn uống như bình thường. Trong trường hợp thấy họng vẫn đau, có thể ăn cháo, bún, mì thay thế hoặc ăn từng miếng nhỏ.

Bác sĩ Doãn Thị Tường Vi khuyến cáo: “Tất cả các bệnh nhân sau phẫu thuật để sớm bình phục cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý cân bằng về chất và lượng. Bệnh nhân cắt amidan nên tránh một số  thức ăn cay nóng, đồ ăn nhiều mỡ, thức ăn có nhiều đường. Không dùng các loại đồ uống có chất kích thích như rượu, bia, cà phê, chè… Những đồ ăn, uống có tính nhiệt và chất kích thích có thể ảnh hưởng tới quá trình liền của vết thương sẽ không tốt cho quá trình hồi phục bệnh”.

Ngọc Minh