Kỳ thi THPT Quốc gia sẽ diễn ra trong ít ngày tới đây. Đây được xem là kỳ thi mang tính quyết định đối với công dùi mài kinh sử 12 năm trời học sinh cũng như những tháng ôn thi vừa qua. Ngoài chuẩn bị tốt về kiến thức để hoàn thành bài thi thì sức khỏe trong những ngày thi cũng phải được chú trọng. Bởi nếu như thí sinh bị ốm, mệt mỏi hoặc đơn giản ăn uống không hợp vệ sinh cũng ảnh hưởng rất lớn đến tâm lý, chất lượng bài thi.

Cứ mỗi mùa thi, nỗi lo lớn nhất là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này cũng là nguyên nhân khiến nhiều trường hợp thí sinh bị đau bụng, thậm chí bị ngộ độc khi bước vào ngày thi. Vì vậy, thí sinh cũng như phụ huynh phải lựa chọn thật kỹ việc ăn uống giữ sức khỏe những ngày thi.

Trao đổi với chúng tôi, bác sĩ Lê Mai (Chuyên khoa dinh dưỡng) cho hay, tuyệt đối không ăn những đồ ăn lạ hoặc những đồ ăn có dấu hiệu ôi thiu, bốc mùi. Bên cạnh đó, nếu không phải ở trọ, người nội trợ cần lựa chọn những thực phẩm tươi, tránh các món tanh dễ gây đau bụng. Nếu ở trọ, việc tự nấu nướng sẽ khó, tuy nhiên để đảm bảo an toàn thực phẩm nên cùng với chủ nhà nấu cơm chung để thức ăn sạch sẽ hơn.

      

Nếu bắt buộc phải ăn ở ngoài hàng, cần lựa chọn quán sạch sẽ. Trước khi ăn, phụ huynh nên đi tìm hiểu về quán, quan sát nơi bày biện đồ ăn xem có đảm bảo sạch sẽ không. Khi đến địa phương khác dự thi, lưu ý không ăn những món ăn lạ chưa từng thử, bởi món ăn lạ rất có thể không phù hợp với hệ tiêu hóa của bạn, nếu gây đau bụng, tiêu chảy sẽ rất nguy hiểm.

Khi ăn uống, cần tránh ăn những đồ ăn tanh như hải sản, những món nướng...vì những món này làm cho gan, hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều hơn hoặc gây dị ứng nếu không quen. Mặt khác, thí sinh cũng không nên ăn món tái chưa được nấu chín như phở tái, tim cật xào tái hoặc những món thịt xào chín tới. Tuyệt đối tránh ăn gỏi, đồ sống, rau sống, tiết canh...

Tốt nhất nên uống nước lọc hoặc nước đóng chai. Không uống những loại nước bán bên vỉa hè có thể nhiễm bẩn trong khi chế biến hoặc nước có phẩm màu. Hạn chế uống đá lạnh vì có thể gây viêm họng làm bạn bị sốt hoặc cảm cúm đi liền theo đó.

Dinh dưỡng những ngày thi rất quan trọng. Cho nên cần phối hợp đa dạng các loại thức ăn, thay đổi món liên tục. Ăn kết hợp giữa thịt, cá, trứng với các loại rau xanh đảm bảo vệ sinh. Nếu sử dụng kèm trái cây cần chọn mua ở những nơi có uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và không bị thối, mốc hoặc sử dụng chất bảo quản. Trước khi ăn nên rửa sạch bằng nước muối, gọt vỏ. Thức ăn cần ăn ngay không được để qua đêm sẽ dễ bị ôi thiu.

Nhiều thí sinh thức dậy muộn nên quáng quàng đến trường thi mà không ăn sáng. Điều này rất ảnh hưởng đến sức khỏe vì khi bụng đói sẽ khó làm bài tập trung được. Mặt khác, nếu sức khỏe yếu, bụng đói rất dễ bị hạ đường huyết. Do đó, bữa sáng cũng cần ăn đầy đủ. Bữa sáng nên ăn những thức ăn giúp cơ thể tiêu hóa tốt, trí tuệ minh mẫn chuẩn bị cho 1 ngày thi vất vả. Để tránh việc phải thức dậy muộn dẫn đến muộn giờ, phụ huynh cần chuẩn bị đồng hồ, hẹn giờ chính xác. 

Những ngày diễn ra kỳ thi thường là ngày có nhiệt độ cao trong mùa hè. Do đó ngoài việc ăn uống cũng cần chú ý bổ sung nước cho cơ thể. Lượng nước cần thiết 2 lít/ngày, nên mang theo nước vào phòng thi để có thể uống khi làm bài.

Khi di chuyển từ nhà trọ đến địa điểm thi cần chuẩn bị mũ, nón, ô dù che nắng. Bởi nếu đi đầu trần sẽ khiến bạn bị đau đầu, thậm chí cảm nắng hoặc say nắng. Khi có các dấu hiệu đó cần lui vào bóng râm đứng một lúc để hạ nhiệt cho cơ thể.

Bên cạnh đó, nơi ở cũng rất quan trọng. Cần chọn những nhà trọ thoáng mát, có đủ quạt, điều hòa. Không ở những căn nhà nóng, ẩm thấp sẽ dễ gây bệnh và ảnh hưởng tâm lý của thí sinh.

Linh Anh 
(Theo Congluan)