Protein

Các nhà nghiên cứu cho biết protein có thể cải thiện hệ miễn dịch. Protein không chỉ xây dựng cơ bắp mà còn giúp các tế bào miễn dịch phát triển, khỏe mạnh do đó ngăn ngừa bệnh viêm phổi. Bạn hãy chọn thực phẩm chứa protein ít mỡ như đậu, đậu lăng, thịt gia cầm trắng không da và cá. Tránh các nguồn chất béo bão hòa, như các loại thịt đỏ và thịt chế biến làm tăng tình trạng viêm.

Vitamin E

Theo một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Miễn dịch học, vitamin E có khả năng chống các bệnh nhiễm khuẩn như viêm phổi. Bổ sung vitamin E trong chế độ ăn uống không chỉ giúp giết chết tế bào vi khuẩn trong phổi mà còn cải thiện hệ miễn dịch.

Vitamin C

Vitamin C giúp cải thiện hệ miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm khuẩn. Thực phẩm giàu vitamin C như trái cây họ cam quýt, ớt, tỏi, bông cải xanh có thể giúp ngăn ngừa các bệnh nhiễm khuẩn như viêm phổi.

Kẽm

Một số nghiên cứu đã báo cáo rằng bổ sung kẽm vào chế độ ăn uống có thể giảm nguy cơ viêm phổi ở trẻ em dưới 5 tuổi. Bổ sung 70 mg kẽm mỗi tuần có thể ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp dưới.

Ngọc Huyền – Theo Thehealthsite