1. Thịt lợn muối xông khói và trứng

Bạn không nên ăn trứng với thịt lợn xông khói mỗi buổi sáng bởi vì thịt xông khói chứa một lượng lớn cholesterol và chất béo bão hòa gây bệnh tim mạch.

Lời khuyện: Trứng ốp lết tốt hơn trứng rán với thịt lớn xông khói. Bạn cũng có thể thêm rau như cà chua hoặc bông cải xanh.

2. Xúc xích

Xúc xích có chứa chất béo, muối, phụ gia hương vị và chất bảo quản gây kích ứng dạ dày và thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư.

Lời khuyên: Gà luộc hoặc nướng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho xúc xích.

3. Bánh sandwich

Đôi khi, khi chúng ta không ăn sáng ở nhà và mua thức ăn nhanh. Nhưng bạn có biết bánh sandwich có chứa rất nhiều chất gây ung thư và chất béo có hại, và phải mất nhiều thời gian và công sức để dạ dày tiêu hóa lượng calo dư thừa.

Lời khuyên: Bạn hãy tự làm bánh mì bằng các nguyên liệu tươi và sạch.

4. Sữa chua không béo

Theo các nhà khoa học, sữa chua không chứa chất béo chứa càng nhiều chất hữu ích. Nếu bạn muốn theo một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn nên ăn sữa chua béo. Sữa chua này có khả năng sản xuất hormon cholecystokinin giúp bạn có thân thể cân đối, tăng sức đề kháng.

Lời khuyên: Bạn hãy chọn sữa chua tự nhiên có chứa chất béo 3-5%.

5. Sữa

Các nhà khoa học khuyên bạn không nên uống sữa vào buổi sáng trước bữa ăn bởi vì nó sẽ kích thích sản xuất axit dạ dày và gây ra chứng ợ nóng. 

Lời khuyên: Bạn có thể uống sữa vào buổi sáng, nhưng chỉ sau bữa ăn.

6. Sinh tố

Khi làm sinh tố, đôi khi chúng ta thêm quá nhiều nguyên liệu. Đó chính là sai lầm. Chúng ta nghĩ rằng lượng trái cây và rau quá nhỏ để thỏa mãn cơn đói. Vì vậy, chúng ta cho thêm kem sữa béo vì nghĩ rằng chúng bổ dưỡng hơn. Kết quả là, ly sinh tố chứa nhiều đường. Ngoài ra, bạn không nên ăn cam, xoài hoặc chuối vào buổi sáng.

Lời khuyên: Bạn có thể sử dụng cốc đo để xem mình nên cho bao nhiêu nguyên liệu.

7. Gạo trắng

Gạo trắng chứa rất nhiều carbs. Theo các nghiên cứu, nó cũng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hoá vì gạo trắng chứa rất nhiều tinh bột và không có chất xơ thô.

Lời khuyên: Chúng ta có thể ăn gạo nâu thay vì gạo trắng: nó tiêu hóa chậm hơn và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Để nấu bữa sáng nhanh hơn, bạn hãy ngâm gạo trước vào buổi tối.

8. Bơ cacao hạt dẻ và các loại sôcôla khác

Các nhà khoa học tính rằng 2 muỗng canh bơ cacao hạt dẻ chứa 83% lượng đường. Đường có thể cải thiện tâm trạng vào buổi sáng, nhưng năng lượng sẽ sớm biến mất và bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi. Ngoài ra, chúng có chứa dầu cọ thực sự không tốt cho sức khỏe.

Lời khuyên: Bạn có thể thay thế sôcôla ngọt thành bơ đậu phộng không có đường nhưng chứa đủ chất đạm và chất béo lành mạnh.

9. Bánh mì trắng nướng

Bánh mì trắng không tốt cho bạn nướng bánh mì trắng thì càng nguy hại. Để bánh mì cháy quá kỹ có thể gây ung thư.

Lời khuyên: Bạn nên thay bánh mì trắng bằng bánh mì nguyên hạt và nếu bạn thích bánh mì nướng, hãy luôn đảm bảo rằng không để vỏ bánh mì bị cháy.

10. Bánh crepe và bánh kếp

Bánh crepe và bánh kếp giúp bạn nhanh nho. Và bạn thêm topping như mật ong hoặc mứt, lượng insulin trong máu sẽ tăng cao. Bữa sáng này sẽ gây béo phì, ảnh hưởng đến tâm trạng và thậm chí có thể khiến bạn không hài lòng.

Lời khuyên: Bạn hãy thử các công thức nấu ăn mới, thay bột mì bằng bột yến mạch và ăn trái cây tươi và quả mọng thay vì bánh ngọt. Nhưng đừng ăn quá nhiều hoa quả vào buổi sáng, chúng có thể khiến bạn bị đầy hơi.

Ngọc Huyền – Theo Brightside