1. Không có nguy cơ mắc các bệnh thần kinh

Fisetin có trong dưa chuột giúp cải thiện sức khỏe não bộ. Dưa chuột cũng chứa phốt pho - và thiếu phốt pho làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về nhận thức. Vì vậy, bạn hãy ăn dưa chuột để có bộ não nhanh nhạy và tăng khả năng tập trung.

2. Giảm cân nhanh chóng

Dưa chuột chứa hàm lượng nước cao giúp kiểm soát việc bạn ăn quá nhiều và hỗ trợ. Dưa chuột không có chất béo và là một loại trái cây ít calo. Do đó, đây là món ăn hoàn hảo cho những ai muốn giảm cân.

3. Giảm nguy cơ mắc ung thư

Fisetin là một flavonoid có trong dưa chuột. Ngoài các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, flavonoid này còn làm giảm nguy cơ mắc các loại ung thư cụ thể.

4. Cải thiện tiêu hóa

Dưa chuột chứa chất xơ và một lượng nước tốt giúp hỗ trợ tiêu hóa. Các vitamin có trong dưa chuột cũng giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Ăn một quả dưa chuột hàng ngày có thể giải quyết các vấn đề liên quan đến nhu động ruột do đó giúp bạn khỏe mạnh.

5. Bổ sung nước cho cơ thể

Khoảng 95% dưa chuột là nước, do đó ăn dưa chuột hàng ngày sẽ bổ sung nước cho cơ thể, từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh. Nếu bạn là người thường xuyên quên uống nước, bạn nên ăn 1 quả dưa chuột mỗi ngày.

6. Da bạn mềm mại và sáng hơn

Dưa chuột bổ sung nước cho cơ thể và làm đẹp da. Hơn nữa, dưa chuột có chứa vitamin B như niacin và riboflavin cùng với vitamin C và kẽm là chìa khóa mang lại cho bạn làn da đẹp. Dưa chuột cũng chứa axit caffeic có tác dụng chống kích ứng và viêm da. Các chất dinh dưỡng trong dưa chuột cũng giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa da.

7. Tóc cải thiện, ít rụng tóc

Vitamin B có trong dưa chuột rất có lợi cho sức khỏe của da đầu và tóc. Biotin, riboflavin, niacin và vitamin B5, B6 và C đều giúp tóc mọc nhanh cũng như ngăn ngừa rụng tóc sớm và tóc bạc.

8. Sức khỏe tim mạch được cải thiện

Dưa chuột chứa kali, magiê và vitamin K rất tốt cho tim mạch. Vitamin K hoạt động như một yếu tố quan trọng trong quá trình đông máu và điều chỉnh nồng độ canxi trong máu. Nồng độ magiê và kali thấp hơn có liên quan đến huyết áp cao hơn. Một lượng dưa chuột thường xuyên đã được tìm thấy để làm giảm mức cholesterol xấu.

9. Lượng đường trong máu được kiểm soát tốt hơn

Dưa chuột chứa một loạt các hợp chất phenolic, flavonoid và triterpen. Theo các nhà nghiên cứu, ăn dưa chuột hàng ngày giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

10. Xương chắc khỏe

Dưa chuột chứa vitamin K và canxi, giúp xương chắc khỏe. Vitamin K làm giảm nguy cơ gãy xương và cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi trong xương.

11. Loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể

Người ta tin rằng dưa chuột có đặc tính thải độc tự nhiên và ăn loại quả này thường xuyên có thể loại bỏ tạp chất và độc tố từ gan và ruột, thúc đẩy sức khỏe tổng thể tốt hơn.

12. Sức khỏe răng miệng được cải thiện

Dưa chuột có chứa molypden và fluoride, có khả năng trị sâu răng. Hàm lượng canxi có trong dưa chuột giúp răng chắc khỏe hơn.

13. Các hormone được cân bằng

Phốt pho là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp cân bằng nội tiết tố trong cơ thể. Nó tương tác với các tuyến nội tiết và giúp tạo ra và giải phóng hormone. Dưa chuột chứa khoảng 4% lượng phốt pho – hàm lượng người lớn cần bổ sung hàng ngày.

Ngọc Huyền – Theo Brightside