Rượu vào lời ra…

Là một người ít nói nhưng mỗi lần uống rượu vào, chị Trịnh Quỳnh Anh (25 tuổi, Vĩnh Phúc) lại thường nói rất nhiều và không thể kiểm soát được hành động của mình.

Vì có tật xấu uống rượu hay nói nhiều nên trong tất cả các cuộc vui chị Quỳnh Anh đều phải trốn tránh. Chị Quỳnh Anh sợ khi say sẽ nói những điều mất lòng người khác.

Không phải chỉ có chị Quỳnh Anh, nhiều người khác cũng mắc phải điều này. Không ít người người chỉ vì khi uống rượu nói ra những điều không hay nên xảy ra xô xát.

Khi nồng độ cồn trong máu quá cao sẽ dẫn tới ngộ độc và tử vong.

TS. Từ Ngữ Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam cho hay, một người uống rượu say thường không biết mình đang say, khi say làm những hành động kỳ lạ, nói nhiều mà sau khi tỉnh họ không còn nhớ.

“Người uống rượu thường nói nhiều và hành động kỳ quặc là do khi rượu đi vào cơ thể. Rượu sẽ kích thích cơ thể sản xuất dopamine liên tục, khi dopamine trong cơ thể quá cao, con người thường không thể kiểm soát được hành vi và lời nói. Khi đó, người uống rượu thường nhớ tới những thứ vụn vặt nghĩ gì và nói ra thế đó”, TS. Từ Ngữ nói.

Theo TS Từ Ngữ, rượu khi đi vào cơ thể được hấp thu chủ yếu ở tá tràng. Rượu đi vào máu tác động lên não gây ra ức chế ở vỏ não dẫn tới mất kiểm soát hành vi. Người say thường nói nhiều hơn bình thường và hung hãn hơn, khi nồng độ cồn trong máu quá cáo sẽ dẫn tới ngộ độc, thậm chí là tử vong.

Khi nào một người được cho là say?

PGS.TS Cao Tiến Đức, Chủ nhiệm bộ môn Tâm thần và Tâm lý y học (Bệnh viện Quân y 103) cho hay, khi uống từ 1-2 chén rượu, nồng độ cồn trong máu khoảng 0,01-0,05(g/100mL). Lúc đó, người uống rượu vẫn tỉnh táo và có hành vi bình thường, cảm thấy hưng phấn nhẹ do dopamine được giải phóng, nếu người uống dừng ở mức độ này sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Một người được cho là chính thức say khi có những hành vi nói nhiều, kéo dài thời gian phản ứng, mất phối hợp nhịp nhàng. Những hiện tượng này xảy ra khi trong cơ thể có khoảng 0,08 – 0,1 g/100mL hoặc khoảng 20ml rượu/1 lít máu.

Cồn tác động lên não kích thích sản xuất dopamine làm tăng sự hưng phấn, người say thường nói lè nhè, mất định hướng, chóng mặt, mất phối hợp nặng, lượng cồn trong máu khoảng 0,18-0,30 (g/100mL). Với nồng độ còn này khi tham gia gia thông sẽ rất nguy hiểm dễ xảy ra tai nạn do mất định hướng.

Theo khuyến cáo của PGS.TS Cao Tiến Đức, cồn là chất gây ra ảo giác nặng cho hệ thần kinh. Khi nồng độ cồn trong máu càng cao sẽ khiến cho con người mất kiểm soát, mất định hướng. Khi nồng độ cồn trong máu đạt 0,35-0,50(g/100mL), người say sẽ hoàn toàn mất phản xạ, mất kiểm soát. Nguy cơ tử vong có thể xảy ra với người mới biết uống rượu với nồng độ cồn 0,40g/100ml máu.

Theo các chuyên gia, cùng uống một lượng rượu nhưng nữ giới lại có nồng độ cồn cao hơn nam giới đó là do cơ thể nữ giới ít nước và có nhiều mô mỡ. Vì vậy, lượng cồn trong máu của nữ giới sẽ cao hơn so với nam giới.

Ngọc Minh