Bé trai Tongtong ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc mới chào đời cách đây 1 năm trong niềm hân hoan của cả gia đình. Đến giờ, bé Tongtong đã được 1 tuổi. Thời gian gần đây, mẹ bé cảm thấy băn khoăn, nghi ngờ vì bé ăn nhiều nhưng lại không tăng cân, bụ sữa như bạn bè cùng tuổi. Với câu hỏi này trong đầu, mẹ bé đã nói chuyện với một người bạn học cấp 3 làm bác sĩ dinh dưỡng để nhận được lời giải đáp. 

Mẹ bé cho biết bé Tongtong thường ăn 3 bữa mỗi ngày: bữa sáng giống như người lớn chẳng hạn như cháo gạo, bánh hấp, đồ ăn kèm. Bữa trưa, bé chủ yếu ăn trái cây và rau lá xanh. Đến tối, bé ăn cơm, rau xào như người lớn. Vì buổi chiều bé thường ăn vặt bánh quy nên ăn ít hơn vào buổi tối. 

Ngoài ra, bé Tongtong còn uống sữa bột để tăng cường dinh dưỡng. Mẹ bé cho biết bé ăn như vậy không phải là ít. Vậy tại sao cậu bé không thể tăng cân?

Sau khi nghe mẹ bé Tongtong giới thiệu về chế độ ăn của trẻ, bạn cùng lớp là chuyên gia dinh dưỡng trực tiếp nói: Nguyên nhân chính khiến trẻ không lớn chủ yếu là do phương pháp ăn của bố mẹ.

Nhiều gia đình ở nước ta thích cho trẻ ăn cháo vào buổi sáng. Giá trị dinh dưỡng của gạo thực sự rất thấp. Chất dinh dưỡng trong cháo gạo có thể không đáp ứng được nhu cầu tăng trưởng của trẻ.

Bữa sáng đủ chất cần đủ dinh dưỡng và cân đối để cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động buổi sáng của trẻ. Khi chuẩn bị bữa sáng cho con, cha mẹ nên chọn sữa nguyên chất, thịt có hàm lượng đạm cao, lượng rau củ phù hợp… để hỗ trợ dinh dưỡng toàn diện cho trẻ.

Bữa trưa của bé Tongtong chủ yếu là trái cây và rau. Đây cũng là một sai lầm. Mặc dù trái cây và rau quả rất tốt cho sức khỏe. Ngoài việc đủ chất, bữa ăn trưa của trẻ cũng cần đa dạng nhất có thể, đặc biệt, trẻ cần ăn một lượng thức ăn chính nhất định.

Các loại thực phẩm dành cho trẻ rất đa dạng. Nếu trẻ không thích ăn mì hoặc cơm, bố mẹ hãy chế biến các loại thực phẩm này thành món ăn hấp dẫn hơn. Ngoài thức ăn chủ yếu là rau củ quả, bữa trưa cũng nên cho trẻ ăn một lượng thịt nhất định như thịt gà, cá… là những lựa chọn tốt.

Trên thực tế, nhiều trẻ em ăn ít vào buổi trưa đến bữa chiều, bố mẹ thường cho bé ăn đồ ăn vặt như bánh mì, bánh quy để trẻ đỡ đói. Ăn quá nhiều đồ ăn vặt vào buổi chiều có thể khiến trẻ biếng ăn trong bữa tối.  

Trẻ sau một tuổi đã có khả năng tiêu hóa nhất định. Sữa bột tuy được dùng như một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng nhưng cũng sẽ có tác động nhất định đến sự phát triển thể chất của trẻ.

Sự phát triển thể chất chậm hơn của trẻ có thể liên quan đến việc kém hấp thu sữa bột. Cha mẹ có thể chọn một số loại sữa bột có công thức phù hợp hơn và trẻ dễ hấp thụ.

Sự phát triển thể chất của trẻ là ưu tiên hàng đầu. Chúng ta phải quan tâm đến chế độ ăn uống của trẻ và cố gắng cung cấp cho trẻ một số hỗ trợ dinh dưỡng chất lượng cao. Nếu không sẽ dễ gặp phải tình trạng tương tự như trẻ trẻ ăn rất nhiều nhưng phát triển chậm chạp.

Quỳnh Trang/Theo Sohu