Tại sao trẻ kén ăn?

USC, Đại học Nam Úc và Đại học Queensland đã tiến hành nghiên cứu để tìm hiểu những yếu tố khiến trẻ kén ăn và những yếu tố nào có khả năng làm tăng hoặc giảm chứng kén ăn ở trẻ em dưới 10 tuổi.

Theo nghiên cứu, việc cha mẹ ép con ăn, thưởng khi ăn, nuôi dạy con nghiêm khắc đều khiến con biếng ăn. Ngược lại, nuôi dạy con thoải mái hơn, ăn cùng nhau và để trẻ cùng chuẩn bị thức ăn đều giúp trẻ ít kén ăn hơn.

Laine Chilman - trưởng nhóm nghiên cứu kiêm nghiên cứu sinh tại USC cho biết hy vọng nghiên cứu này sẽ giúp các bậc cha mẹ hiểu rõ hơn về tình trạng kén ăn ở trẻ em. Laine Chilman cho hay: “Đối với những bậc cha mẹ có con kén ăn, giờ ăn có thể rất căng thẳng. Sở thích ăn uống của trẻ liên quan đến đặc điểm hoặc tính cách của trẻ. Và việc này rất khó thay đổi. Ăn cùng nhau như một gia đình và ăn đúng giờ thường xuyên đều giúp bé không kén ăn. Tuy nhiên, nếu những đứa trẻ kén ăn được phép ăn và xem TV hoặc nếu chúng được thưởng khi ăn một số loại thực phẩm nhất định thì những hành vi này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến trẻ”.

Theo Khảo sát Dinh dưỡng và Hoạt động Thể chất của Úc, hầu hết trẻ em không được thực hiện về chế độ ăn uống và dinh dưỡng theo khuyến nghị. Tiến sĩ Ann Kennedy-Behr kiêm nhà nghiên cứu của UniSA cho rằng căng thẳng có thể khiến trẻ kén ăn. Kennedy-Behr nói: “Khi trẻ kén ăn, cha mẹ hoặc người chăm sóc sẽ rất căng thẳng. Họ luôn đặt câu hỏi liệu con mình có được bổ sung đủ chất dinh dưỡng, đủ thức ăn và thường xuyên tăng cân hay không. Họ phải hiểu rằng căng thẳng có thể khiến trẻ kén ăn hơn".

Mẹo giúp trẻ không còn kén ăn

• Nêu gương: Cả gia đình hãy ăn cùng nhau để bé có thói quen ăn uống tốt hơn.
• Ăn uống đúng giờ: Ăn uống đúng giờ, đều đặn sẽ giúp bé giảm căng thẳng.
• Cho trẻ cùng chuẩn bị thức ăn: Cách này sẽ giúp bé biết mình sẽ ăn gì và dần dần không còn kén ăn nữa
• Tắt TV: Hãy tắp TV, để trẻ tập trung vào thức ăn, không tập trung vào màn hình TV.
• Cố gắng ăn bình tĩnh và không căng thẳng: Đây sẽ là một trải nghiệm tốt hơn cho trẻ và tất cả mọi người.
• Bỏ phần thưởng, hối lộ hoặc trừng phạt khi thấy con kén ăn.

 

Ngọc Huyền – Theo timesofindia