Theo ghi nhận của PV Emdep.vn, rất nhiều cửa hàng bán hoa quả nhập khẩu ngoài nhập táo, nho xanh, nho Mỹ, dâu tây, kiwi... thì loại quả được coi là đang hot và được nhiều gia đình có điều kiện ưa thích trong những ngày đầu hè này đó là mận đường Úc.

Được biết, quả mận đường Úc là loại trái cây thuộc họ Prunus và được trồng phổ biến tại các nước châu Âu, nhất là những nơi có độ ẩm thấp, mưa mùa hè, nhiều ánh nắng mặt trời và không mưa quá nhiều.

Quả mận đường Úc được nhiều nhà giàu Việt lựa chọn.

Anh Nguyễn Thanh Tâm, chủ cửa hàng bán hoa quả nhập khẩu trên phố Hai Bà Trưng, Hà Nội cho biết: “Tôi kinh doanh mặt hàng hoa quả nhập khẩu đã được vài năm nay. Trong các loại quả thì mận đường Úc những ngày tháng 5 bán chạy nhất. Không chỉ bởi bắt mắt mà còn bởi giá trị dinh dưỡng của nó nên chúng có giá dao động từ 300-370.000 đồng/kg tùy từng thời điểm hàng về”.

Anh Tâm cho hay, loại mận đường Úc này thơm ngon hơn hẳn mận đỏ. Vì thế, giá có cao hơn hẳn mận đỏ Úc nhưng nhiều khách hàng vẫn chọn loại quả này vì chúng giàu dưỡng chất.

“Nhiều khách hàng lựa chọn loại quả này là bởi mận đường Úc cung cấp nhiều vitamin C, rất thích hợp cho việc giảm cân. Chất ngọt trong quả mận là đường tự nhiên nên tốt cho người bị đái tháo đường...”, anh Tâm chia sẻ thêm.

Là khách hàng đang lựa chọn các loại hoa quả, chị Nguyễn Thu Hương cho hay: “Mùa nào thức ấy cả gia đình tôi đều hay mua những loại quả nhập khẩu thay đổi khẩu vị. Tuy nhiên, tôi đặc biệt thích mận đường Úc, bởi những đứa trẻ nhà tôi thích ăn loại quả này. Mùa hè nắng nóng tôi ép nước rồi dùng làm nước giải khát mùa hè rất tốt cho sức khỏe của cả nhà”.

Chị Diệu Linh (Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội) cũng chia sẻ: “Nhà tôi có con nhỏ nên các con rất thích ăn loại quả này, vừa có vị ngon ngọt và hương thơm quyến rũ lại còn giúp dễ tiêu hóa hơn, vì thế dù giá có hơi đắt đỏ nhưng tôi vẫn mua về để cả nhà cùng thưởng thức”.

Mận đường Úc nhập khẩu thường có màu đỏ đen, hình bầu dục, bao ngoài bằng lớp sáp màu trắng (sáp nở) có vị ngọt, thơm đặc trưng. Vì hình dáng lạ và độ ngon ngọt nên nhiều người còn mua làm quà biếu người thân. 

“Thay vì mua mận về để ăn ngay, tôi dùng để làm mứt hoặc salad cho cả gia đình, hoặc dùng để biếu người thân bị bệnh đái tháo đường. Bởi tôi có tìm hiểu rất kỹ về giá trị dinh dưỡng của nó, cả gia đình tôi dùng đều cảm thấy rất hài lòng”, bà nội trợ Minh Châu chia sẻ thêm.

Mận đường Úc có giá hơi đắt đỏ và người mua phải đặt trước mới có hàng.

Theo bà nội trợ Minh Châu cho biết, khi mua mận đường Úc về nhà, chị thường bảo quản trong tủ lạnh. Hơn nữa, vận chuyển thật nhẹ nhàng để tránh dập nát quả và tránh mất đi lớp bột màu trắng bao quanh vỏ.

"vì lớp sáp nở bột màu trắng bao ngoài vỏ quả là cơ chế bảo vệ tự nhiên trước sự tấn công của sâu bệnh và vi khuẩn nên tôi thường vận chuyển và để tủ lạnh nhẹ nhàng. Nhiệt độ bảo quản mận tốt nhất ở 4 độ C, thì sẽ giữ tươi được đến 2 tuần", chị Minh Châu bật mí.

Thanh Hoa