Mùa hè là thời điểm dưa hấu được bày bán nhiều. Đây là loại quả được nhiều người thích, giá khá rẻ. Trên thị trường có nhiều dòng dưa hấu, mỗi loại có một chất lượng khác nhau. Tuy nhiên, để chọn được quả dưa hấu ngon thì không phải ai cũng biết.

Mặc dù, nhiều người thường nói khi chọn dưa hấu sẽ vỗ bôm bốp bên ngoài. Nhưng nếu chỉ vỗ thì ai cũng có thể làm được và chưa chắc đã biết chất lượng bên trong. Mới đây, một cô gái chia sẻ trên mạng: "Có ai như em không? Đi mua dưa hấu cũng vỗ bôm bốp như đúng rồi nhưng chỉ vỗ làm màu thế thôi, rồi cũng chọn bừa. Các bác có kinh nghiệm thì chia sẻ cho em với".

Việc vỗ bôm bốp bên ngoài trái dưa là hình ảnh thường thấy của chị em khi đi chợ mua dưa. Song vỗ bôm bốp mà không biết các mẹo liên quan thì cũng bằng thừa. Thậm chí, dù vỗ bôm bốp quả dưa song có lúc vẫn mua phải quả dưa non, bên trong ruột trắng, không hề đỏ và ngọt.

Không chỉ có cô gái này mà rất nhiều chị em khác cũng kêu ca phàn nàn chuyện thường xuyên vỗ lên quả dưa nhưng không biết làm sao để phân biệt được đâu là dưa ngon và đâu là dưa không ngon. Có lúc vỗ xong và chọn quả nào ưng mắt mà không quan tâm đến tiếng kêu khi vỗ.

Một bà nội trợ thừa nhận: "Sắp 40 năm cuộc đời mà  vẫn không biêt chọn quả dưa như thế nào là ngon, vỗ quả nào cũng như quả nào, nên chủ yếu mua người quen, đi chỗ không quen thì cứ khai thật, người bán chọn giúp, nếu ăn thì bổ luôn, nếu không ngon thì trả, mua biếu tặng thì đành đặt niềm tin vậy".

Nhiều cư dân mạng đã cùng chia sẻ kinh nghiệm mua dưa cùng cô gái này. Trên thực tế, các kinh nghiệm này đơn giản và không có gì khó.

"Dùng móng tay bấm vào vỏ cũng được, cảm nhận sự khác nhau giữa quả già và quả non, quả già bấm cảm giác vỏ cứng và giòn hơn", một bà nội trợ chia sẻ.

Có người khuyên nên lên mạng tìm hiểu và kinh nghiệm là quan sát đường gân xanh rõ ràng và cầm nặng tay là dưa ngon.

Một bà nội trợ khác hướng dẫn: "Kinh nghiệm chọn dưa và nhiều loại quả khác ngon đều có thể áp dụng, chọn dưa hấu ngon đặc ruột thì nên vỗ để nghe. Khi cầm lến, nếu vỗ đặc tiếng thì ruột nhiều và không bị rỗng, sau đó nhìn vào cuống thân và lỗ cuống phải nhỏ. Cuối cùng thì nên chọn quả cuống héo vỏ gân sẫm màu một chút. Vì cuống càng héo quả dưa sẽ càng ngọt".

Trong khi đó, người khác khuyên nên chú ý vỏ: "Phần vỏ có nhiều phần màu vàng do tiếp đất lâu ngày (kiểu như chín cây nên đốm vàng càng lớn càng ngọt), cuống khô thì ăn liền, còn chưa khô thì mua về để ít hôm cho héo là ăn được, quan trọng vẫn là vỏ vàng, cầm lên thấy nặng tay thì sẽ mọng nước. Và quan trọng nữa là ấn nhẹ không bị mềm. Nếu mềm hoặc héo vỏ là dưa cũ, sẽ dễ bị hỏng trong ruột. Kinh nghiệm bản thân, hi vọng giúp ích cho mọi người".

AM