Từ một chàng nông dân chất phác, chân lấm tay bùn, Lệ Rơi đã làm một cú thay đổi ngoạn mục, trở thành ông chủ của công ty giải trí mang tên mình và hai cửa hàng bún chả tại Tp.HCM.
Sự thay đổi quá nhanh của chàng Lệ Rơi nghiến người khác phải kinh ngạc xen lẫn thán phục.
Vài ngày qua, rất đông thực khách đã đến để "tìm hiểu" xem quán bún chả thứ 2 của Lệ Rơi liệu có gì đặc biệt.
Chia sẻ với Emdep.vn, Lệ Rơi cho biết quán bún chả của anh được đầu tư khoảng vài trăm triệu đồng, nằm tại vị trí đắc địa của Quận 1. Với số tiền thuê mặt bằng đắt đỏ như hiện nay, giá mỗi suất ăn tầm khoảng 50 ngàn đồng. Anh muốn mở quán bún chả nhằm có thêm thu nhập duy trì công ty giải trí, bên cạnh đó đây cũng là nơi tạo công ăn việc làm cho các anh em nghệ sĩ đường phố.
Dù phải đi quay phim hàng ngày tại quận 2, nhưng mỗi khi có thời gian rảnh, Lệ Rơi lại sắp xếp để chạy qua theo dõi tình hình kinh doanh của quán.
Hiện tại mỗi ngày quán phục vụ trung bình 60 suất, bên cạnh đó, Lệ Rơi còn cho biết, anh vừa mang một món đặc sản của Hà Nội là "sữa chua mít" để phục vụ cho thực khách.
Quán bún chả có tên "Ba thằng khùng", do Lệ Rơi cùng 2 "cổ đông" khác góp tiền để mở.
Quán có diện tích nhỏ, nhưng nằm trên con đường Phó Đức Chính, ngay trung tâm Quận 1 - nơi sầm uất nhất của TP HCM.
Thời gian qua, khi hay tin Lệ Rơi mở quán bún chả, nhiều người hiếu kì đã đến để thưởng thức món ăn mang đậm hương vị Bắc này, đồng thời cũng mong được gặp Lệ Rơi tại đây.
Vừa bước đến cửa, bất kì ai cũng sẽ phải dừng vài giây để "nghía" những dòng chữ và hình ảnh "bá đạo" này. Lệ Rơi cho biết, tất cả những hình ảnh, dòng chữ được "trang trí" tại quán đều do anh sưu tầm.
Khi được hỏi những ý tưởng như thế này có phải được "copy" từ quán Bún bò gân nổi tiếng thời gian qua hay không thì Lệ Rơi phủ nhận hoàn toàn. Anh nói rằng ở quán anh sử dụng các hình ảnh vui nhộn, đường phố để "trang trí", còn quán Bún bò gân chỉ dùng các bảng nội quy có nội dung hài hước.
Toàn bộ các bức tường của quán được thiết kế theo kiểu "khoan cắt bê tông", nhưng thay những quảng cáo ấy bằng những hình ảnh hài hước.
Các câu thơ "chế" tạo điểm nhấn, thu hút thực khách đến quán.
Quán được thiết kế đơn giản, không gian nhỏ hẹp.
Quán Ba thằng khùng còn có phần gác lửng để tiếp khách.
Nhân viên của quán khá điển trai. Hầu hết đều là những "nghệ sĩ đường phố" từ Bắc vào đây làm việc.
Món bún chả được thực hiện theo "công thức riêng" của quán, nên phù hợp khẩu vị của bất kì thực khách nào.
Những lúc rảnh, không phải đi quay phim, Lệ Rơi lại đến quán để theo dõi tình hình kinh doanh. Được biết Lệ Rơi đang sống tại khu vực gần đó.
Hoài Vũ
(Theo Congluan)
4 mẹo nhỏ giúp sạc pin điện thoại iPhone nhanh hơn