Trong mâm ngũ quả của ngày tết Trung Thu, chắc chắn không thể nào thiếu đi trái bưởi - một loại quả vô cùng đặc trưng và quen thuộc. Đặc biệt hơn, bưởi còn có thể tạo thành nhiều hình thù khác nhau, đặc biệt là hình chó bông, được các bé vô cùng yêu thích.  

Vốn là người chăm vào bếp cũng như hay mày mò những thứ mới mẻ, chị Nguyễn Hồng Nghĩa (sống ở Hà Nội) đã chuẩn bị mâm cỗ Trung Thu cho cô con gái nhỏ nhà mình.  

Ngoài bánh Trung Thu và hoa quả, trên mâm cỗ của mẹ đảm còn xuất hiện chú chó bưởi vô cùng đẹp mắt khiến con gái chị vô cùng thích thú.  

Vì giãn cách xã hội do dịch nên chị không thế đưa bé đi chơi đó đây, chính vì vậy mà chị đã chuẩn bị mâm cỗ Trung Thu để cho bé háo hức mong đợi ngày đón trăng tròn.  

"Trung Thu năm nay thật khác mọi năm, không rộn ràng, không náo nhiệt tiếng trống, tiếng đèn lồng nhưng không khí mùa thu thì vẫn vẹn nguyên" , mẹ đảm chia sẻ.  

Dưới đây là cách làm chó bưởi vô cùng đơn giản mà các mẹ có thể học theo để làm cho các bé phá cỗ.  

Chuẩn bị:  

- Bưởi Phúc Trạch (ngoài ra có thể chọn quả mà các múi bưởi có tép dài, ráo nước)  

- Phần thân chú chó dùng bí xanh hoặc bầu dài 18-20cm  

- Phần đầu dùng khoai tây, hành tây hoặc những củ có hình tròn  

- 1 củ cà rốt, 2 hạt nhãn  

- Tăm tre, que nhọn  

Cách làm:  

Bước 1: Làm thân chó bưởi  

- Khoai tây rửa sạch, để ráo rồi gọt bớt 2 đầu  

- Cà rốt cắt lấy 2 khúc có độ dày 1,5cm để làm chân  

- Sau đó gắn bí đao, khoai tây, cà rốt vào nhau để làm thân và chân.  

Bước 2: Làm phần lông  

Bưởi mua về gọt vỏ rồi tách từng múi, lộn múi bưởi ra rồi làm bông các tép bưởi lên cho đẹp. Thao tác nhẹ tay để tránh múi bưởi bị rụng.  

Bước 3: Hoàn thiện  

- Dùng tép bưởi vừa bóc phủ kín phần thân và đầu cốt chú chó đã tạo, khi gắn bưởi lên thân, đầu chú chó nên dùng que tăm nhỏ, sẽ dễ cắm hơn và không bị lộ.  

- Dùng hai 2 hạt nhãn làm mắt, thắt 1 chiếc nơ cho xinh.  

- Gọt một chút vỏ bí xanh làm mũi chó, một miếng cà rốt nhỏ làm miệng chó.  

 Giờ chỉ việc cho chú chó bưởi lên mâm cỗ Trung Thu để các bé đón trăng lên thôi.  

 

Theo VietNamnet