Đậu xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại hạt này có tác dụng loại bỏ độc tố trong cơ thể, loại bỏ chất thải từ các cơ quan khác nhau. Bên cạnh đó, nó cũng giúp lợi tiểu và đại tiện, giảm táo bón.  

Ngoài ra, đậu xanh còn có tác dụng bảo vệ gan thận, giảm gánh nặng cho thận. Đậu xanh có thể giải nhiệt, giải khát và tăng cảm giác thèm ăn, vì nó rất giàu protein nên sẽ thúc đẩy sự phát triển của hệ thần kinh.  

Uống canh đậu xanh thường xuyên có thể hạ huyết áp và lipid máu, chống lại sự xâm nhập của tế bào ung thư.  

Tuy nhiên, nếu ăn đậu xanh với 2 loại thực phẩm này, càng ăn nhiều thì tế bào ung thư càng hoạt động mạnh.  

1. Cá chép  

Tốt nhất chúng ta không nên ăn cá chép và đậu xanh. Tuy ăn cá chép có thể lợi tiểu, thông sữa và bảo vệ dạ dày nhưng nếu ăn chung với đậu xanh sẽ rất dễ gây tiêu chảy, đi tiểu nhiều lần, nó có ảnh hưởng nhất định đến chức năng tiêu hóa của dạ dày và ruột.  

Nếu lá lách và dạ dày của bạn rất xấu và bạn có vấn đề về đường tiêu hóa, món ăn này dễ gây ung thư đường ruột hoặc ung thư dạ dày, kích hoạt các tế bào ung thư trong cơ thể.  

2. Cà chua  

Đậu xanh và cà chua là 2 món “đại kỵ”. Sở dĩ chúng không nên kết hợp với nhau vì 2 loại thực phẩm này vốn có tính mát, nếu ăn nhiều sẽ gây tiêu chảy và còn có thể gây cảm lạnh, kích hoạt các tế bào ung thư trong cơ thể phát triển.  

Đặc biệt, ăn cà chua cùng với đậu xanh có thể làm yếu sức đề kháng và khả năng miễn dịch, phá hủy hệ thống miễn dịch khiến chúng ta dễ bị các tế bào ung thư tấn công.  

Tốt nhất không nên ăn đậu xanh cùng 2 thực phẩm trên để ngăn chặn tế bào ung thư trong cơ thể.  

 

Theo Báo Giao Thông