Mẹ 9X bật mí công thức làm CHÈ DƯỠNG NHAN thanh mát giải nhiệt, con yêu khỏi lo rôm sảy ngày nắng nóng
- Chè Dưỡng Nhan được nấu 100% từ đường phèn, ngọt dịu thanh, chỉ cần để lạnh hoặc thêm đá là sẽ rất ngon.
Tin liên quan
Mùa hè nóng bức làm con người ta cảm thấy khó chịu và mệt mỏi, đặc biệt là trẻ nhỏ. Trong thời tiết khắc nghiệt như hiện nay, uống gì để giải nhiệt tốt nhất luôn là câu hỏi được nhiều bà mẹ quan tâm. Món chè dưỡng nhan gần đây nhiều mẹ tìm kiếm chắc hẳn là 1 món thanh nhiệt rất tốt cho sức khỏe của cả gia đình. Hãy cùng chị Vũ Thu Huyền (sinh năm 1998, hiện đang sinh sống tại Quảng Ninh) chia sẻ cụ thể về cách làm món chè bổ dưỡng này.
Ảnh lúc Bông còn nhỏ (Ảnh NVCC)
Chị chia sẻ: "Mùa nắng nóng em thường tìm đến các món có tác dụng thanh nhiệt cơ thể. Năm nay, em được biết đến món chè dưỡng nhan vô cùng tốt cho sức khỏe, kết hợp với đường phèn giúp giải nhiệt trong ngày hè nắng nóng, giảm căng thẳng, giảm stress. Hơn nữa, con gái em (bé Nguyễn Ngọc Bảo Anh - bé Bông) hiện đã 16 tháng tuổi nên đã có thể sử dụng được nên em đã quyết định làm để cả nhà thưởng thức".
Lưu ý: Món chè bổ dưỡng thích hợp với gần như với mọi lứa tuổi (trừ bà bầu dưới 5 tháng & trẻ em dưới 1 tuổi không nên ăn.
Chè Dưỡng Nhan được nấu 100% từ đường phèn, ngọt dịu thanh, chỉ cần để lạnh hoặc thêm đá là sẽ rất ngon. Chè nấu kết hợp từ các loại :
- Tuyết Yến là tổ yến thực vật giúp ngăn ngừa ung thư, kích thích hệ miễn dịch, ức chế khả năng hấp thụ đường, giảm đường trong máu, chống lão hóa da
- Nhựa Đào là nhựa tiết từ cây vỏ cây đào núi giúp: bổ sung nước cho cơ thể, làm dịu cơn khát, chống nhăn, trẻ hóa làn da, làm sạch máu, giảm mỡ trong máu và kiểm soát cân nặng.
- Kỷ Tử: bổ thận, giảm cân, giảm tê mỏi chân tay, sáng mắt.
- Long Nhãn: giúp giấc ngủ sâu, tăng cường trí nhớ, bổ máu
- Đường phèn: tạo độ ngọt thanh mát
- Hạt sen: thanh nhiệt, lưu thông khí huyết, ngăn ngừa mụn, chống lão hóa.
-Táo đỏ: ngăn ngừa bệnh ho, bổ ngũ tạng, lợi tim phổi
- Tuyết liên tử: giảm cân, làm trắng da, làm chậm lão hóa, giảm nếp nhăn.
- Hạt chia: giảm cân, chắc khỏe xương, giảm lão hóa, giảm đường trong máu.
Cách nấu cụ thể như sau:
Nguyên liệu:
- Nhựa đào: 10gr
-Tuyết yến: 5gr
-Tuyết liên tử: 5gr
- Long nhãn: 10gr
-Táo đỏ
- Kỷ tử: 5gr
- Đường phèn tuỳ khẩu vị
- Hạt chia: 5gr
Ngâm nguyên liệu:
- Tuyết yến, nhựa đào ngâm tối thiểu 12-15h (Có thể cho vào hộp đậy nắp để ngăn mát tủ lạnh, hoặc để ngoài nếu trời mát). Sau khi ngâm rửa sạch và loại bỏ tạp chất.
-Tuyết liên tử ngâm 8h trước khi nấu.
-Táo đỏ để nguyên quả hoặc cắt lát mỏng.
- Kỷ tử, long nhãn rửa sạch.
Lưu ý:
- Nhựa đào ngâm sẽ nở gấp 6 lần, tuyết yến nở gấp 3 lần nhựa đào.
- Khi ngâm nên ngâm trong bát (hộp) to và ngâm nhiều nước.
-Tuyết yến chỉ nên nấu trong 10p (cho vào 10p sau cùng khi nấu). Nấu lâu sẽ mất độ giòn và tan với nước.
-Tuyết yến sau khi ngâm cho ra rổ xả nước nhiều lần cho bớt mùi chua.
-Tuyết liên tử không nên nấu lâu sẽ bị dai, mất độ giòn.
- Nhựa đào muốn giòn thì sau khi ngâm đổ ra rổ cho ráo nước.
Nấu chè:
- Bắc nồi nước lên bếp cho đường phèn (lượng nước ít hay nhiều tuỳ khẩu vị). Thường thì 1,5-2 lít nước.
- Đun sôi nước thêm nhựa đào nấu 2p, thêm tuyết yến và tuyết liên tử nấu thêm 8-10p.
-Thêm táo đỏ, kỉ tử, hạt chia vào quấy đều rồi tắt bếp. Để 15-20p sau rồi thưởng thức.
Khuyến cáo:
Tuần không ăn quá 3 lần. Mẹ bầu 3 tháng đầu không được ăn tránh làm co bóp tử cung. Bầu từ tháng thứ 5, trẻ trên 1 tuổi có thể ăn giải nhiệt không nóng, không tăng cân.
Mẹ Khoai
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
# Đừng bỏ lỡ
