Nếu như ngày nay, vẫn còn những người giữ quan niệm cũ về cơm cữ cho bà đẻ chỉ được ăn đồ khô khan với rau ngót luộc hay thịt kho nghệ, thì rất nhiều các bà mẹ hiện đại đã dần dần thay đổi suy nghĩ này. Cơm cữ của họ không còn kham khổ, khó ăn nữa mà rất đa dạng với đầy đủ các loại thực phẩm tươi ngon, trình bày bắt mắt khiến người bình thường chỉ nhìn thôi cũng muốn ăn.  

Và những mâm cơm của chị Phương Thảo (sinh sống tại Gia Lai) nấu cho chị gái ở cữ được chia sẻ mới đây đã ngay lập tức nhận được sự quan tâm của đông đảo các bà mẹ bỉm sữa.   

Dù công việc bận rộn nhưng chị Phương Thảo vẫn dành thời gian nấu cơm cữ cho chị gái.   

Những mâm cơm nhiều món ngon, bắt mắt của chị Phương Thảo nấu cho bà đẻ.   

Chị Phương Thảo cho biết hiện tại chị gái chị mới sinh con thứ 3 được gần 2 tháng. Dù công việc của chị Thảo khá bận rộn nhưng chị vẫn muốn tự tay chuẩn bị những mâm cơm cữ ngon lành, bắt mắt cho chị gái mình.   

Không theo quan điểm bà đẻ phải kiêng ăn uống, chị Thảo cho biết: "Với mình, bà đẻ không cần phải có chế độ ăn uống kiêng khem, mà ngược lại cần bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng để bù lại cho quá trình mất sức, mất máu khi vượt cạn. Chúng ta cũng không cần nghĩ nặng nề việc kiêng khem, kiễng cữ quá nhiều.  

Với một người bình thường mà ngày nào cũng thịt khó nghệ, canh rau ngót, móng giò hầm - cứ 3 bữa liên tục như thế thì đến bữa ăn sẽ thấy chán, thấy không muốn đến giờ ăn nữa huống chi các mẹ mới sinh xong thể trạng đang còn yếu. Cho nên ít nhất hãy giảm cái áp lực ăn cữ. Bữa ăn nên thấy hợp khẩu vị, thấy ngon thì đến bữa ăn mới háo hức, mới có động lực để ăn. Một khi việc ăn uống được đảm bảo thì cơ thể phục hồi nhanh chóng, tinh thần thoải mái thì việc tiết sữa cũng trở nên tốt hơn." 

Chị gái và cháu gái chị Thảo khi em bé được 2 tuần tuổi.   

Dù các mâm cơm cữ của chị Thảo nấu cho chị gái khá cầu kỳ với nhiều món ăn nhưng bà mẹ một con này cho biết chị không mất quá nhiều thời gian nấu nướng bởi thức ăn gần như là thức ăn chung của cả nhà nên chị nấu luôn một thể. Các món chân giò, xương hầm thì chị cho vào nồi áp suất nên cũng khá nhanh.   

Chia sẻ thêm về tiêu chí nấu ăn cho bà đẻ, chị Thảo cho biết: "Tiêu chí nấu ăn cho bà đẻ của mình là: sạch, tươi ngon, nói không với đồ tái sống, dưa muối các kiểu... còn lại cứ đầy đủ chất chất dinh dưỡng là được."  

Theo chị Thảo, chị không có quan niệm ỡ cữ phải kiêng khem ăn uống.   

Còn một gia vị đặc biệt nữa không thể thiếu trong các mâm cơm mà chị Thảo nấu đó là sự tận tâm và yêu thương. "Mình không có thực đơn kiêng cữ nhất định gì cho sản phụ, mình chỉ nấu những món mình nghĩ chị thích, chị ăn được. Và hơn hết hãy nêm vào đó sự tận tâm, yêu thương của bạn thì món nào cũng trở nên rất tuyệt vời. Mình vừa nấu ăn vừa nghĩ đến cảm giác của chị khi nhìn thấy mâm cơm sẽ không hề thấy ngán, vừa tưởng tưởng cảnh cháu gái mình ti sữa mẹ ngon lành... như vậy là mâm cơm đã đủ ngon rồi."  

Bà mẹ khéo tay này cũng mách chị em một số món ngon có thể áp dụng nấu cho sản phụ ăn như: thịt bò xào súp lơ, canh bí nấu thịt bò, mướp xào nấm rơm, thịt luộc, sườn chua ngọt, rau luộc, nem rán, cá kho, thi thoảng có chân giò hầm đu đủ hoặc nấu giả cầy đổi vị cho khỏi ngán...  

Dưới đây là rất nhiều những mâm cơm ngon mà các mẹ có thể học hỏi:  

Những mâm cơm của chị luôn đảm bảo tiêu chí sạch, tươi ngon, nói không với đồ tái sống, dưa muối...  

Mâm cơm với rất nhiều món ngon, giúp sản phụ dễ ăn.   

Đây là những thực đơn không chỉ giúp sản phụ nhanh phục hồi mà còn tốt cho nguồn sữa.   

 

 

 

 

 

 Theo Nguyệt Minh/khampha.vn