Muốn giảm cân nhanh và hiệu quả trong vòng 2 tuần, các bạn nữ cần có quyết tâm và kỷ luật trong cả quá trình luyện tập và kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Nhưng nếu bạn không có thời gian để tập luyện, bạn vẫn có thể giảm cân nhờ kiểm soát chế độ ăn uống của bản thân. Hãy tham khảo chế độ ăn kiêng DASH để có thể giảm cân hiệu quả nhé!

Chế độ ăn kiêng DASH là gì?

Chế độ ăn kiêng DASH hay còn gọi là chế độ ăn kiêng không ảnh hưởng đến huyết áp được phát minh bởi Marla Heller- một chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ. Đây là chế độ ăn kiêng giúp giảm cân đồng thời giảm huyết áp ở những bệnh nhân cao huyết áp. Chế độ ăn kiêng này giúp bạn gái giảm lượng cholesterol trong cơ thể cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Cách ăn Chế độ ăn kiêng DASH trong từng giai đoạn

Chế độ ăn kiêng DASH được chia thành 2 giai đoạn như sau:

Giai đoạn 1:Thiết lập lại sự trao đổi chất trong cơ thể bạn

Trong 1 tuần đầu áp dụng chế độ ăn kiêng này, cơ thể bạn sẽ bước vào giai đoạn thiết lập hệ thống trao đổi chất của cơ thể. Trong thời gian này, trọng lượng trong cơ thể bạn sẽ giảm nhanh chóng. Trong 3 bữa ăn trong ngày, bạn sẽ ăn thực phẩm theo 3 nhóm như sau:

Nhóm 1: Thực phẩm giàu chất đạm và ít chất béo bão hòa, chẳng hạn như thịt bò nạc và thịt lợn, cá và thịt gà với trọng lượng khoảng 100g. Ngoài ra, bạn nên ăn các sản phẩm từ đậu nành hoặc pho mát ít béo với kích thước bằng 1 bao diêm nhỏ, 1 cốc sữa chua ít đường. 

Nhóm 2: Thực phẩm giàu axit béo omega-3 và chất béo không bão hòa đa. Đây là những thực phẩm giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các loại chất béo này thường có nhiều trong các loại dầu thực vật, dầu ô liu, dầu đậu nành và quả bơ.

Nhóm 3: Thực phẩm giàu chất đạm và chất béo tốt, chẳng hạn như ngũ cốc và các loại hạt chưa nấu chín. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn các loại cá giàu chất béo như cá thu hoặc cá hồi

Giai đoạn 2: Giữ vóc dáng sau khi đã giảm cân  

Sai khi giảm cân thành công thì bạn gái nào cũng lo sợ sẽ tăng cân trở lại. Bạn cần phải giữ dáng bằng cách tập trung vào tiêu thụ lượng chất đạm phù hợp. Trong giai đoạn này, bạn có thể ăn nhiều rau quả nhưng chỉ được ăn 3 lát bánh mì nguyên cám và 1 bát rưỡi gạo lứt 1 ngày mà thôi. Trong giai đoạn này, bạn gái sẽ giữ được vóc dáng mảnh mai và không lo bị tăng cân lại. Điều quan trọng là bạn nên thường xuyên tập thể dục để giúp cơ thể thêm dẻo dai, săn chắc.

Có thể thấy, chế độ ăn kiêng DASH thú vị ở chỗ bạn có thể ăn được nhiều loại thực phẩm. Bạn cần chú ý lựa chọn và kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể một cách hợp lý. Ngoài ra, bạn có thể thêm một chút đồ ăn nhẹ vào trong bữa ăn để giữ lượng đường trong máu ổn định và cảm thấy không quá đói. Bạn hãy uống nhiều nước và tránh uống cà phê. Hãy đi ngủ sớm để tránh ăn khuya và có tinh thần sảng khoái khi thức dậy.

Quỳnh Trang/Theo Sanook