Yến mạch và việt quất

Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 6 phần ăn)

- 1/2 cốc yến mạch 

- 6 ly sữa chua 

- 2 cốc quả việt quất, rửa sạch và sấy khô 

- 1 muỗng canh mật ong 

- 1 muỗng cà phê quế

- 6 nhánh bạc hà tươi, rửa sạch và sấy khô

Cách thực hiện:

Đầu tiên bạn hãy cho yến mạch vào chảo và rang cho đến khi nó chuyển màu vàng nâu. Bạn cho 1/3 cốc sữa chua cùng 1 muỗng canh quả việt quất, 1 muỗng canh yến mạch, mật ong và trộn đều. thêm chút quế và nhánh bạc hà là bạn đã có bữa ăn sáng ngon miệng và giảm cân hoàn hảo.

Rau phô mát

Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 1 phần ăn)

- 2 quả trứng 

- 1 muỗng canh dầu ô liu

- 1/2 củ hành tây đỏ nhỏ, thái hạt lựu 

- 2 tép tỏi băm nhỏ 

- 1 muỗng cà phê ớt bột  

- 2 muỗng canh phô mai 

- ngũ cốc nguyên hạt 

- 2 quả cà chua nhỏ, thái hạt lựu

Cách thực hiện:

Bạn hãy đập trứng vào bát và đánh đều. Tiếp đến bạn hãy cho dầu ô liu, hành tây đỏ, tỏi vào chảo và xào trong vài phút. Bạn cho thêm trứng, ớt bột và pho mát. Khi trứng chín bạn hãy dùng thìa lật lại trứng. Bạn thêm chút ngũ cốc nguyên hạt và cà chua vào và rán cho đến khi vàng ươm.

Mufin trứng và cà chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 3 phần ăn)

- 6 quả trứng lớn 

- 1/4 cốc phô mai 

- chút muối và hạt tiêu đen 

- 4 lá húng quế lớn,

- 1 quả cà chua, xắt lát mỏng 

- 1/4 quả bơ thái lát

Cách thực hiện:

Đầu tiên, bạn hãy bật lò nướng ở mức 350 độ. Cho trứng vào một bát nhỏ và trộn với phô mai, muối và hạt tiêu. Đổ vào khay rồi đặt vào lò khoảng 20 phút. Sau đó bạn đưa bánh ra và cho thêm 1 lát cà chua, húng quế và bơ. Nếu muốn bạn có thể thêm chút phô mai bào lên trên.

Bánh burrito cá ngừ

Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 3 phần ăn)

- 1 hộp cá ngừ

- 6 quả cà chua anh đào, thái hạt lựu 

- 1 lát hành tây đỏ, băm nhỏ

- 2 nhánh lá hương thảo tươi, xắt nhỏ 

- 1/4 chén ô liu đen, xắt nhỏ 

- 1 muỗng canh dầu ô liu 

- 1 muỗng canh giấm 

- hạt tiêu đen 

- 3 bánh ngô ngũ cốc nguyên hạt

Cách thực hiện:

Bạn hãy cho cá ngừ, cà chua, hành tây, lá hương thảo và dầu ô liu vào bát vào bát. Tiếp đến, bạn cho dầu, giấm, mù tạt và hạt tiêu đen và trộn đều. Thêm cá ngừa và bánh burrito là bạn có bữa ăn sáng thơm ngon.

Khoai tây nướng

Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 6 phần ăn)

- 2 chén khoai tây nướng, thái hạt lựu 

- 1 tép tỏi lớn, thái hạt lựu 

- 1 hẹ nhỏ, thái lát 

- 1 muỗng canh dầu ô liu 

- 1 nhúm muối và hạt tiêu 

- bơ 

- 5 quả trứng lớn

- 6 nhánh húng tây 

- 1/4 cốc phô mai bào

- Muối, tiêu

- 2 thìa cà phê mù tạt

Cách thực hiện:

Đầu tiên, bạn hãy bật lò nướng ở mức 200 độ C. Thái khoai tây, tỏi, hẹ tây, dầu ô liu, muối và hạt tiêu và trồn đều. Nướng hỗn hợp trong 45 phút. Khi thịt mềm và khoai tây có màu nâu vàng, bạn hãy lấy ra khỏi lò và để nguôi trong vài phút. Tiếp đến bạn cho bơ, khoai tây vào xào trong chảo chống dính và đổ trứng. Rắc húng tây, muối, hạt tiêu. Khi bánh chín bạn cho thêm phô mai và thưởng thức.

Ngọc Huyền – Theo Womenshealthmag