Thông tin cơ bản

Thời gian gieo hạt: Thời điểm tốt nhất để gieo hạt cải thảo là vào mùa xuân, khi thời tiết ấm áp, ôn hòa.

Ánh nắng mặt trời: Cây cải thảo cần được chiếu sáng ít nhất 4-5 tiếng mỗi ngày và cần được tưới nhiều nước.

Kích thước trưởng thành: Cây cải thảo khi trưởng thành có thể dài tới 50 cm.

Ngày thu hoạch: Bạn sẽ mất từ 70-80 ngày gieo trồng để có thể thu hoạch cải thảo. Cải thảo phát triển tốt hơn vào mùa thu so với mùa xuân. Lý do là vì thời tiết mùa xuân đôi khi vẫn còn cái lạnh giá của mùa đông trong khi thời tiết mùa thu khá mát mẻ.

Cách trồng cải thảo

Đất trồng: Vì cải thảo có thời gian sinh trưởng tương đối dài nên bạn cần trồng cải thảo trên nền đất tốt, màu mỡ. Trước khi trồng cải thảo, bạn nên bón phân lót cho đất. Cải thảo sẽ phát triển tốt nhất trên đất có độ pH từ 6,5-7,0.

Cách trồng: Nếu bạn bắt đầu trồng cải thảo vào mùa xuân, bạn hãy gieo hạt trực tiếp vào đất hoặc gieo hạt trước từ trong nhà cho đến khi nảy mầm.

Bạn nên vùi hạt sâu xuống 2-3 cm, mỗi hạt cách nhau 15 cm. Khi cây lớn lên, bạn nên tỉa mỏng để mỗi cây cải thảo có khoảng cách từ 30-45 cm.

Cách chăm sóc cải thảo

Cải thảo không cần nhiều công chăm sóc nhưng cải thảo cần được tưới nước thường xuyên đặc biệt trong thời tiết nắng nóng, khô hạn.

Nếu đất của bạn đã màu mỡ, bạn không cần bổ sung phân bón. Nếu không, bạn cần bón thúc cho cây bằng loại phân bón chứa nhiều nitơ.

Cải thảo không thụ phấn với các loại cây bên ngoài. Hạt giống cải thảo có thể được lưu trữ trong vòng 4 năm.  

Sâu bệnh hại

Là loại cây phát triển khá chậm, cây cải thảo thường dễ thu hút các loại sâu bọ, côn trùng như sâu tơ, rệp, bọ nhảy, sâu ăn lá... Bạn chú ý không nên trồng cải thảo ở ruộng, đất, trước đó đã từng có sâu bệnh. Ngoài các loại sâu ăn lá, hãy bảo vệ cải thảo khi phát hiện có bọ cánh cứng, bọ rầy, ốc sên, chuột trong vườn.

Quỳnh Trang/Theo Thespruce