Đậu đũa là cây rất ưa tiết trời ấm áp. Là loại cây cho thu hoạch trong thời gian ngắn, đậu đũa còn giúp tích trữ ni tơ trong rễ cây, làm màu mỡ cho đất. Giống đậu đũa ngắn ngày nhất sẽ cho thu hoạch chỉ sau 50 ngày.

Củ cải là loại cây không kén thời tiết. Tuy nhiên, củ cải phát triển tốt nhất trong mùa hè và mùa thu. Nếu được cung cấp đủ nước và được chăm bón tốt, củ cải sẽ cho thu hoạch trong 50 ngày với củ, còn với lá, chỉ sau 30 ngày là bạn đã có thể thu hoạch rồi. 

Súp lơ xanh là loài cây ưa thời tiết mát mẻ. Trong khi nhiều giống súp lơ sinh trưởng trong 60 ngày thì vẫn có những giống súp lơ chỉ sau 45-55 ngày là đã cho thu hoạch. Bạn nên nghe tư vấn kỹ trước khi đặt mua hạt giống súp lơ xanh.

Bạn nên bắt đầu ươm mầm dưa chuột ngay từ cuối hè. Dưa chuột là loại cây khá dễ trồng và cần ít công chăm sóc. Một giống dưa chuột điển hình thường sẽ cho thu hoạch sau 2 tháng. 

Hành lá có thể được trồng từ hạt hoặc ghép. Hành lá rất dễ sống và phát triển rất nhanh. Đối với hành được trồng từ hạt giống, bạn sẽ được thu hoạch chỉ sau 60 ngày. 

Cải thìa là loại rau xuất xứ từ châu Á và rất ưa khí hậu mát mẻ. Nhiều giống cải thìa sinh trưởng và cho thu hoạch chỉ sau một tháng. 

Xà lách là loại cây rất dễ sống và phát triển rất tốt vào mùa xuân, hè và mùa thu. Hãy bắt đầu trồng xà lách ngay bây giờ để có thể thu hoạch sau 2 tháng nữa. 

Quỳnh Trang/Theo Hgtv