Hôm nay là ngày cuối cùng của kỳ nghỉ lễ kéo dài 4 ngày, nhiều gia đình đã bắt đầu khăn gói trở lại thành phố sau thời gian đoàn tụ bên gia đình. Thời gian 4 ngày tuy ngắn nhưng cũng đủ cho các gia đình hàn huyên, ngồi bên nhau ấm cúng sau một thời gian dài dịch bệnh khó khăn.

Và khi trở lại thành phố, đằng sau mỗi chiếc ô tô là tình cảm của cha mẹ, anh chị em nơi quê nhà. Chẳng có gì cao sang song những túi rau, con gà, miếng thịt quê cũng đều là sự quan tâm, chia sẻ và mong muốn gia đình con cái ở thành phố có được bữa cơm đậm chất quê nhà, thơm ngon, sạch sẽ.

Từ sáng 3/5, nhiều tài xế đã chia sẻ hình ảnh phía sau xe chất đầy sản vật quê nhà từ rau củ, đến gà, thịt hay các loại bánh trái.... Ai cũng tự hào và xúc động khi trân trọng từng món đồ mà cha mẹ gửi cho để lên thành phố vẫn có những bữa cơm ngon, canh ngọt. 

Chiếc xe chở đầy tình cảm của quê nhà.

Đồ quê ngon, sạch và đằng sau đó là tấm lòng của cha mẹ và người thân.

Xe nào cũng chất núi các loại thực phẩm...

Có gì cũng gói hết cho con cái và các cháu...

Các cách bảo quản thực phẩm sau khi mang từ quê lên.

1. Gói từng quả dưa chuột trong khăn giấy và cho vào túi nilon có khóa zip sẽ giúp dưa chuột tươi lâu hơn.

2. Để ngược hộp đựng pho mát hoặc hộp đựng kem chua trong tủ lạnh sẽ tạo ra hiệu ứng chân không, làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.

3. Để ngăn bọ “đột nhập” vào bột mì, bạn hãy cho một miếng kẹo cao su bạc hà có lót giấy bạc vào bên trong túi bột mì.

4. Để dâu tươi lâu hơn, bạn hãy ngâm dâu trong dung dịch pha 2 thìa giấm và 3 cốc nước.

14 mẹo bảo quản thực phẩm kỳ lạ nhưng hiệu quả bà nội trợ nào cũng phải biết

5. Cà chua đông lạnh có thể được dùng để làm nước sốt và súp. Chúng có thể được bảo quản đến 6 tháng.

14 mẹo bảo quản thực phẩm kỳ lạ nhưng hiệu quả bà nội trợ nào cũng phải biết

6. Bọc rau thơm trong một chiếc khăn giấy hơi ướt và cho vào túi ni lông, nhớ hút hết không khí ra khỏi túi. Sau đó cho túi rau vào tủ lạnh. Một vài tuần sau, rau thơm vẫn tươi và không bị héo.

7. Để bánh mì mềm và không bị mốc, bạn hãy thêm một que cần tây vào trong túi đựng bánh mì.

8. Để đường nâu luôn mềm và ẩm, bạn hãy sử dụng kẹo dẻo. Chỉ cần cho một viên kẹo dẻo vào túi hoặc hộp đựng đường nâu.

9. Nếu bạn đã thái lát một quả táo, hãy dùng dây chun buộc xung quanh quả táo để giữ chúng lại với nhau. Cách này sẽ giúp táo không chuyển sang màu nâu.

10. Nếu bạn muốn quả bơ chín nhanh hơn, hãy cho bơ cùng với một quả chuối vào trong túi. Chuối tạo ra hàm lượng ethylene cao, giúp bơ nhanh chín hơn.

11. Bảo quản trái cây khô trong hộp thủy tinh kín gió ở nơi thoáng mát sẽ giúp trái cây khô mềm lâu hơn.

12. Bọc rau xà lách trong giấy bạc sẽ giúp rau tươi trong 4 tuần.

13. Để các quả mọng không bị dính vào nhau khi đông lạnh, hãy làm đông lạnh từng quả mọng trước sau đó mới cho chúng vào chúng vào túi nilon có khóa zip.

14. Để chanh tươi lâu hơn, bạn hãy nhúng chanh vào muối rồi cho vào tủ lạnh.

AM