Mới đây, trên mạng xã hội, tài khoản có tên H.T.H chia sẻ thông tin con bị ngộ độc và dị ứng sau khi dùng một cốc trà sữa.

Theo người này, vào buổi chiều ngày 10/4, con chị H. và chồng đi tập thể dục. Khi đi qua hàng nước, cháu kêu khát nước và đòi uống nước. Chồng chị H. định mua nước mía nhưng con gái đòi uống trà sữa.

Con gái chị H. đang điều trị ngộ độc và dị ứng tại Bệnh viện Bạch Mai (ảnh facebook H.T.H).

Nghe theo con nên chồng chị H. đã mua một cốc trà sữa. Sau khi uống xong trà sữa, bé vẫn ăn uống bình thường và trong bữa ăn không có món gì lạ. Tới đêm hôm đó, cháu bị đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy liên tục. Sáng ngày hôm sau, bé bị nổi ban khắp người, gia đình vội đưa vào bệnh viện cấp cứu.

Chị H. cho biết thêm con gái được bác sĩ chẩn đoán ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng đường ruột kèm theo sốt, đi ngoài, nôn. Hiện tại, bệnh nhi  nằm điều trị thải độc, chống dị ứng. Chị H. khuyến cáo rất mong các bậc phụ huynh khi chọn đồ ăn cần hết sức chú ý, để tránh hậu quả đáng tiếc như con chị.

Môi trường đường phố rất dễ nhiễm bẩn gây ngộ độc

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm - Đại học Bách Khoa Hà Nội bất kỳ sản phẩm nào bày bán ở vỉa vè, trên đường phố đều có nguy cơ bị nhiễm bẩn. Quá trình bảo quản không sạch sẽ hoặc cốc bẩn, chân tay người làm kém vệ sinh sẽ tăng nguy cơ nhiễm độc.

“Với trường hợp em bé nói, có thể bé uống phải nước nhiễm bẩn. Nguồn nhiễm bẩn có thể đến từ môi trường, cốc bẩn, vật dụng bẩn. Các chất bẩn khi vào cơ thể sẽ sinh ra độc tố, gây ngộ độc cho cơ thể”, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nói.

Việc ăn trong môi trường và thời điểm nào có ý nghĩa rất quan trọng, ảnh hưởng tới mức độ ngộ độc thực phẩm của cơ thể. Cách phòng ngộ độc tốt nhất cho trẻ nhỏ là không ăn uống các thực phẩm đường phố. Trong trường hợp cho trẻ ăn ngoài đường, cha mẹ phải chọn những nơi đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh khuyến cáo: “Mọi người không nên ăn đồ ăn vỉa hè nhất là trẻ em, đặc biệt trong trường hợp đi tập thể dục mất sức. Nếu ăn phải thức ăn nhiễm bẩn nhất là thức ăn có chứa năng lượng lúc  mới tập thể dục xong thì thực phẩm đi vào cơ thể sẽ được tiêu thụ rất nhanh. Khi cơ thể càng hấp thụ nhanh thì nguy cơ bị ngộ độc sẽ tăng lên”.

Trước đó, vào ngày 25/1, tại Bệnh viện Nhi đồng 1(TP.HCM), một bệnh nhi 14 tuổi bị nghi ngờ ngộ độc trà sữa đã tử vong. Được biết, vào ngày 11/1, sau khi uống trà sữa gần nhà, bệnh nhi đau bụng dữ dội, nôn ói kèm theo sốt cao, tiêu chảy. Gia đình bé gái đã nhanh chóng đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa cấp cứu. Bé được các bác sĩ chẩn đoán suy thận, suy gan, nhiễm trùng tiêu hóa nặng. Sau đó bé được chuyển tới bệnh viện Nhi đồng 1 điều trị sau hai tuần điều trị, bệnh nhi đã không qua khỏi dù được các bác sĩ điều trị bằng kháng sinh, dùng thuốc an thần, phải lọc máu và thở máy.

Ngọc Minh