Thải độc bằng dầu dừa nguy hiểm như thế nào?

Thời gian gần đây, một số bệnh nhân mắc bệnh gan và ung thư rỉ tai nhau mẹo thanh lọc cơ thể bằng dầu dừa. Theo lời chia sẻ thì dầu dừa là một thực phẩm lành tính, có thể tự chế biến tại nhà khi uống sẽ giúp thanh lọc cơ thể giúp loại bỏ các chất cặn bã, chất độc, tế bào lạ… Người có vấn đề về gan cho rằng uống dầu dừa sẽ giúp sạch máu, sạch gan tốt cho sức khỏe. Không chỉ tốt cho gan mà nhiều người cho rằng uống dầu dừa hàng ngày sẽ giúp phòng được căn bệnh ung thư quái ác hỏi thăm.

Chưa rõ thực hư thông tin dầu dừa là “siêu thực phẩm” tốt cho sức khỏe tới đâu, nhưng không ít người dân đã tự làm dầu dừa để nâng cao sức khỏe và hệ đề kháng, nhiều người tin rằng dầu dừa không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất tốt cho làm đẹp, dưỡng da rất hiệu quả.

Không nên dùng dầu dừa để thanh lọc cơ thể.

Có nên dùng nhiều hay không?

Theo Phó Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam TS. Từ Ngữ, bất kỳ thực phẩm gì lạm dụng dùng nhiều đều có thể gây hại cho sức khỏe trong đó có dầu dừa. Nên dùng thực phẩm ở mức cân đối để phát huy giá trị dinh dưỡng của thực phẩm tốt nhất, dùng dầu dừa với số lượng lớn kéo dài để thanh lọc có thể là điều không nên.

Trong dầu dừa nhiều chất béo bão hòa (saturated fat) có thể gây ra những bệnh lý động mạch và bệnh tim. Dầu dừa có chứa nhiều axit béo no, vì vậy ít được dùng để ăn hàng ngày sẽ gây ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu. Với người có bệnh lý dạ dày nếu uống dầu dừa tác dụng sẽ rất khó lường.

Dầu dừa được sử dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm nhiều hơn là cuộc sống hàng ngày. Trong công nghiệp, dầu dừa được tác chuỗi các axit béo trung bình như: Axit Caprylic, Axit lauric, Acid capric chuỗi axit béo trung bình có trong dầu dừa được biết tới có tác dụng diệt khuẩn có lợi cho dạ dày.

“Xét ở góc độ dinh dưỡng, dầu dừa là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng nhất định nếu biết dùng đúng cách”, TS. Từ Ngữ nói.

Cá nhân TS. Từ Ngữ phản đối việc dùng dầu dừa để thanh lọc cơ thể. Cách thanh lọc cơ thể tốt nhất là uống nhiều nước, ăn nhiều rau xanh và hoa quả tươi. 

Mới đây, một bài phát biểu của một giáo sư tại Đại học Harvard cho rằng dầu dừa là một thực phẩm mang trong mình “chất độc tinh khiết”. Chất béo có trong dầu dừa có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch. Cũng theo Hiệp hội Trái tim Hoa Kỳ thử nghiệm đối chứng đều cho thấy dầu dừa làm tăng tỷ lệ cholesterol (mỡ trong máu). Hiệp hội Trái tim Hoa Kỳ khuyến cáo không nên ăn quá 6% chất béo bão hoà trong khẩu phần ăn hằng ngày với những ai cần giảm lượng cholesterol.

“Cái gì ăn nhiều quá cũng độc, mỡ ăn nhiều quá cũng độc, dầu ăn hàng ngày ăn nhiều quá cũng độc…không dùng dầu dừa để điều trị”, TS. Từ Ngữ khẳng định.

Ngọc Minh