Theo PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh, Phó Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, Trưởng phòng khám chuyên gia Dinh dưỡng VIAM trong những ngày hè, nếu giải nhiệt sai cách sẽ liên quan trực tiếp đến sự thay đổi nhiệt độ đột ngột của cơ thể và rơi vào tình trạng sốc nhiệt.

Khi bị sốt nhiệt sẽ làm ảnh hưởng tới một số cơ quan quan trọng trong cơ thể như: tim mạch (tim đập nhanh, huyết áp tụt, tăng men tim, thủng cơ tim); phổi có hiện tượng phù, viêm phổi, kiềm hô hấp; rối loạn điện giải hạ kali máu, tăng kali máu, hạ calci máu, tăng natri máu, hạ đường huyết, tăng uric máu; Thần kinh: liệt nửa người, hôn mê, mất trí nhớ, thay đổi tính cách, thất điều, thất ngôn.

Giải nhiệt sai cách có thể tạo ra thói quen xấu trong ăn uống khiến dễ bị mọc mụn, tăng mỡ máu..., (ảnh minh họa).

Hậu quả về lâu dài của giải nhiệt sai cách sẽ tạo quen ăn uống xấu, tăng đường máu, mỡ máu, thừa cân béo phì, cao huyết áp.

Một trong những cách giải nhiệt sai cách nhiều người hay mắc phải được PGS.TS Ninh khuyến cáo chính là uống nước.

“Nước là một thức uống không thể thiếu trong những ngày hè nắng bức. Khi đi nắng về, mọi người thường uống nước lạnh, ăn một que kem, uống một lon nước ngọt để giải nhiệt ngay tức khắc. Tuy nhiên, các loại thức uống giải nhiệt trên đều có chứa nhiều đường không tốt cho sức khỏe. Nguy cơ làm tăng mỡ máu, nổi mụn nhọt, tiểu đường, tăng cân và huyết áp tăng. Do vậy không nên dùng nước ngọt có ga, hoặc kem, đồ ngọt lạnh khác với mục đích giải nhiệt, chống khát nước vào ngày hè nắng nóng”, PGS.TS Ninh nói.

Mọi người thể dùng các loại nước uống có đường giải nhiệt trong một số trường hợp sau: vận động viên sau tập, công nhân, nông dân làm việc nặng phải bù thêm cả nước và năng lượng hao hụt.

Cách giải nhiệt tốt nhất là uống nước lọc, đun sôi để nguội, uống kèm thêm một số loại nước lá thảo mộc chú ý đảm bảo vệ sinh, có thể uống bổ sung thêm nước hoa quả và nước canh trong bữa ăn hàng ngày.

Mất cân bằng nhiệt dẫn choáng váng ngất xỉu

Một sai lầm nguy hiểm rất nhiều người mắc phải để giải nhiệt đó là tắm ngay sau khi đi làm về hoặc sau khi tập thể dục xong vì có thể làm cho cơ thể mất cân bằng nhiệt nhanh chóng.

“Quá trình toát mồ hôi và bay hơi của cơ thể là quá trình thải nhiệt, do vậy tắm lạnh, làm cắt đứt quá trình ra mồ hôi và không thải nhiệt được, khí lạnh xâm nhập vào cơ thể qua các lỗ chân lông gây nguy hiểm cho sức khỏe, có thể dẫn đến sốt cao hoặc có người bị đột quỵ. Ngoài ra, nó còn ảnh hưởng tới việc lưu thông máu trong cơ thể, làm cho máu lên não chậm, không những thế còn ảnh hưởng đến nhịp đập của tim và huyết áp”, PGS.TS Ninh nói.

PGS. TS Ninh khuyến cáo: “Trong những ngày nóng bức, việc dùng điều hòa để nhiệt độ quá thấp tạo ra sự chệnh lệch giữa trong nhà và ngoài trời khiến cho cơ thể mất cân bằng nhiệt đột ngột. Nhiều người bước từ phòng điều hòa ra ngoài và ngược lại đã bị choáng váng, ngất xỉu thậm chí là ảnh hưởng tới tính mạng”.

Để đảm bảo sức khỏe, mọi người nên để điều hòa mức độ thích hợp từ 25-27 độ C, khi thời tiết bên ngoài cao thì cần tăng nhiệt độ trong phòng lên. Nếu đi từ ngoài về người có mồ hôi cần lau khô trước khi bước vào phòng điều hòa để tránh nhiễm lạnh đột ngột. Trước khi đi ra ngoài, mọi người cần làm quen từ từ với môi trường bên ngoài tránh bước ra nắng nóng đột ngột.

Ngọc Minh