Mẹ đau đầu vì con chỉ thích ăn đồ ngọt

Chị Dương Thu Phương (32 tuổi, Hà Nội) vẫn còn nhớ như in những ngày Tết năm 2018. Chị Phương gần như phát điên với con vì đứa con trai 5 tuổi của chị không hề ăn một miếng cơm nào.

Kết quả sau cái Tết đó, mẹ con chị Phương đã phải đưa ngay vào nhập viện. Bé Phúc (con trai chị Phương) đã bị suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng.

Khi con nhập viện điều trị được bác sĩ phân tích nguyên nhân, chị Phương mới thấy sai lầm lớn của mình để mặc cho con thích ăn gì thì ăn trong những ngày Tết. Chị Phương không nghĩ việc trẻ con ăn thay cơm bằng đồ ngọt lại nguy hiểm tới vậy.

Còn trường hợp của chị Hoàng Hồng Hải (36 tuổi, Thanh Xuân, Hà Nội) cũng đang rất lo lắng vì con chị “siêu” thích đồ ngọt. Không cho ăn đồ ngọt là cuộc chiến thực sự với chị, nhiều khi chị Hải cũng mệt mỏi, buông xuôi cho con thích ăn gì thì ăn.

PGS.TS.BS Nguyễn Xuân Ninh, Nguyên trưởng khoa Vi chất, Viện dinh dưỡng Quốc gia cho hay trong những ngày Tết nếu để mặc trẻ thoải thích ăn đồ ngọt sẽ rất nguy hiểm.

Đối với trẻ thừa cân sẽ tăng nguy cơ béo phì, thừa con dễ mắc các bệnh chuyển hóa, tiểu đường. Còn đối với trẻ biếng ăn sẽ rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi.

Vấn đề bánh, kẹo, mứt tết hoặc những loại chế biến sẵn, hoa quả khô là có lượng đường hoặc đường tinh chế cao. Đây là những thức ăn rất thiên lệch chỉ có đường là chính, các thứ khác không cân đối.

“Trong những thực phẩm giàu đường của ngày Tết thường ít chất đạm, béo ít, vitamin, khoáng gần như không có. Lượng đường cao nếu lạm dụng làm tăng lượng đường trong máu, rất dễ chuyển thành mỡ thừa.

Vì vậy, nếu những cháu thừa cân béo phì rất dễ bị tăng lượng mỡ trong ngày Tết. Đường máu cao là nguyên nhân khiến cho trẻ chán ăn, không muốn ăn gì khác, điều này không tốt cho trẻ lười ăn, suy dinh dưỡng”, PGS.TS Ninh khuyến cáo.

Gây ra các vấn đề về tiêu hóa

Cũng theo PGS.TS Ninh lượng đường trong bánh, mứt, các loại chế biến khác rất dễ bị lên men chua, sinh hơi từ trong dạ dày, dễ gây ra các rối loạn về tiêu hóa như dạ dày hoặc ợ hơi. Nếu trẻ không đánh răng làm sâu răng.

Ngoài ra, trong những sản phẩm bánh kẹo ngày Tết còn có chưa các chất bảo quản trong các sản phẩm không rõ nguồn gốc, độc hại có thể ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của trẻ.

Chú ý các bà mẹ phải biết cho ăn đồ ngọt một cách hạn chế, tuyệt đối không cho trẻ ăn kẹo thay cơm. Thay vì bày kẹo bánh, đầy tiếp khách thì nên thay bằng những đĩa hoa quả, bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất.

PGS.TS Ninh khuyên: “Phải đảm bảo cân đối cả lượng protein, chất béo, vitamin, chất khoáng, chất xơ. Chất đường từ bánh kẹo hấp thu nhanh và gây ra sự tai hại cho cả trẻ suy dinh dưỡng và thừa cân béo phì”.

Ngoài kẹo bánh chuyên gia lưu ý nên cố gắng giữ thói quen sinh hoạt như ngày thường cho trẻ nhỏ. Cho trẻ ăn đúng bữa, nghỉ ngơi, đi ngủ đúng giờ là cách tốt nhất giúp cho trẻ khỏe mạnh không bị ốm sau dịp Tết.

Trong bữa ăn hàng ngày của trẻ vẫn cần phải đảm bảo các thành phần dinh dưỡng chính (tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin – khoáng chất). Với trẻ đang bú mẹ lưu ý cho trẻ đúng cứ bú, khi đi ra ngoài trời lạnh thì phải mặc ấm cho trẻ.

 Lê Hạnh