Những bữa ăn đơn món

Đây là kiểu ăn thường chỉ gồm có 1 loại trái cây hay rau xanh trong bữa ăn. Xu hướng ăn kiêng đơn món này đang được yêu thích trên trang mạng xã hội Instagram. Tuy nhiên, hạn chế của chúng là sự thiếu cân đối về dinh dưỡng trong khẩu phần ăn vì chỉ tiêu thụ duy nhất một loại thực phẩm.

Chế độ ăn kiêng 3-1-2-1

Mặc dù được kế thừa từ chế độ ăn kiêng không liên tục nhưng kiểu ăn kiêng 3-1-2-1 được đưa ra trong cuốn sách “The 3-1-2-1 diet: Eat and cheat your way to weight loss- up to 10 Pound in 21 Days” hứa hẹn sẽ trở thành một trong những xu hướng ăn kiêng được ưa chuộng nhất trong năm 2015.

Tác giả của cuốn sách là huấn luyện viên của chương trình The Biggest Loser trên kênh NBC. 21 ngày ăn kiêng sẽ được sắp xếp xen kẽ nhau theo công thức 3-1-2-1 (3 ngày ăn kiêng, 1 ngày nghỉ rồi 2 ngày ăn kiêng 1 ngày nghỉ), giúp quá trình giảm cân trở nên dễ dàng hơn.

Chế độ ăn kiêng chỉ toàn chất béo

Ngày càng có nhiều người ăn kiêng nhận ra được những lợi ích của chất béo đối với sức khỏe, ngay cả những loại chất béo được cho là có hại như chất béo bão hòa. Nếu yêu thích các món ăn chế biến từ sữa, các sản phẩm từ sữa và thịt, bạn có thể thử áp dụng chế độ ăn kiêng giàu chất béo, ít tinh bột này. Bước đầu, việc cắt giảm tinh bột có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, về lâu về dài nó có thể gây nguy hại cho sức khỏe của bạn.

Giảm cân với trà xanh matcha

Là một loại bột được làm từ lá trà xanh Tencha của Nhật Bản, trà matcha có thể tăng cường khả năng chuyển hóa của cơ thể tốt hơn so với trà xanh thông thường. Ngoài việc thay thế cho cà phê như một loại thức uống tốt cho sức khỏe, trà matcha còn là một trong những kiểu ăn kiêng phổ biến nhất trong năm 2015. Vì không ngâm trong nước quá lâu nên cơ thể sẽ được cung cấp đầy đủ các chất chống ôxy, cũng như được hưởng những lợi ích từ chất catechin có trong trà xanh.

Ăn kiêng với những loại đường có chỉ số GI thấp

Những chất tạo ngọt nhân tạo cũng được xếp vào nhóm chất FODMAP. Nếu tiêu thụ quá nhiều đường tinh chế, bạn sẽ khó lòng giảm cân được. Vì vậy, lựa chọn những loại đường có chỉ số GI thấp sẽ là giải pháp mà những người ăn kiêng lựa chọn trong năm nay. Những loại đường được chiết xuất từ thực vật sẽ không gây cảm giác thèm ăn quá nhiều như đường hóa học.

Hoàng Mai (theo phunuonline.com.vn)

(Theo congluan.vn)