Những năm gần đây, detox – thải độc cơ thể trở thành xu hướng phổ biến do những tác dụng kỳ diệu mà nó mang lại đối với sức khỏe cũng như sắc đẹp. Có nhiều phương pháp detox được giới thiệu như detox bằng sinh tố hoa quả, detox bằng rau xanh, detox bằng nước lọc. Dù đang áp dụng phương pháp nào, bạn cũng cần phải chú ý đến nguyên liệu detox. Có những nguyên liệu detox rất hiệu quả, ngược lại cũng có những nguyên liệu “vô thưởng vô phạt”. Vì vậy để detox thành công và không mất nhiều thời gian, hãy lưu ý đến các loại thực phẩm sau.

Giấm táo

Giấm táo nổi tiếng là một nguyên liệu làm đẹp tự nhiên và an toàn. Giấm táo được sử dụng nhiều trong các sản phẩm toner, nước cân bằng da, điều chỉnh độ pH của da và các loại mặt nạ làm sạch sâu. Nổi tiếng là vậy nhưng ít ai biết giấm táo còn là một trong những nguyên liệu detox hiệu quả, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa khả năng chất béo tích tụ. Bạn có thể detox bằng giấm táo theo công thức sau: Pha một ít giấm táo với nước ấm, thêm chút nước cốt chanh và mật ong. Uống trước khi ăn sáng.

Chất diệp lục

Chất diệp lục (Chlorophyll) hay còn gọi là diệp lục tố là sắc tố quang tổng hợp màu xanh có ở thực vật, tảo, vi khuẩn lam. Chất diệp lục có cơ chế hoạt động gần giống hemoglobin – huyết sắc tố (máu của chúng ta chứa 75% hemoglobin). Hemoglobin giúp tái tạo các tế bào hồng cầu – rất quan trọng trong việc tạo ra năng lượng cho cơ thể. Tương tự như vậy, cơ thể con người chúng ta cũng cần hấp thu các thực phẩm chứa nhiều chất diệp lục. Chất diệp lục giúp giữ cân bằng canxi trong máu, đồng thời hỗ trợ gan trong việc loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể. Ngoài ra, chất diệp lục còn cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể và cải thiện đường ruột.

Chất thải độc ruột

Chất thải độc ruột giúp detox cơ thể nhờ các thành phần làm sạch ruột. Chất xơ có tác dụng “chở” độc tố ra khỏi cơ thể, trong khi đó bạc hà và đu đủ giúp hỗ trợ tiêu hóa. Để đạt hiệu quả detox cao nhất, bạn nên ăn nhiều thực phẩm có chứa chất thải độc ruột, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Lợi ích lớn nhất mà detox mang lại là giúp cơ thể bài trừ độc tố, cải thiện hệ tiêu hóa. Lợi ích thứ hai là giúp bạn giảm cân và ngăn ngừa tích mỡ thừa.

Gừng

Gừng không những là loại gia vị phổ biến trong làm bếp, mà xuất hiện khá nhiều trong các bài thuốc Đông y. Tác dụng nổi bật nhất của gừng là hỗ trợ tiêu hóa, kháng viêm. Bạn có thể pha một ly nước ấm, cho thêm vài lát gừng, chanh, thêm nửa thìa giấm táo. Khi detox với nước gừng, bạn nên uống trong bữa ăn. Ngoài ra, khi pha các loại sinh tố detox, bạn cũng có thể thêm gừng vào.

Cải xoăn

Có thể nói cải xoăn (Kale) là loại rau vô địch về hàm lượng chất dinh dưỡng. Đây là loại thực phẩm hoàn hảo trong việc thải độc cơ thể vì nó chứa hàm lượng chất diệp lục lớn. Cải xoăn con giúp giảm mức cholesterol, thanh lọc máu và hệ tiêu hóa. Bạn có thể áp dụng hai công thức phổ biến nhất khi detox với cải xoăn là salad cải xoăn và sinh tố/ nước ép cải xoăn.

Rau chân vịt

Rau chân vịt còn có tên gọi là rau bina, cải bó xôi. Dù bạn dùng rau chân vịt với mục đích gì, giảm cân, làm đẹp da hay detox thì rau chân vịt vẫn phát huy tối đa tác dụng của nó. Rau bina chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và chất diệp lục giúp làm sạch đại tràng và máu. Rau chân vịt thường được sử dụng trong món salad và các công thức sinh tố. Khi chế biến, bạn nên luộc, hấp riêng hoặc hấp cùng các loại rau khác.

Việt Hà – Nguồn: OW

(Theo Congluan)

Xem thêm: 

Thực đơn giảm cân cấp tốc

Giảm mỡ bụng cấp tốc